24.4 C
Athens
Παρασκευή, 20 Σεπτεμβρίου, 2024
ΑρχικήΥγείαΑσφάλεια τροφίμωνΜελέτη: Ανεπαρκείς οι τρέχουσες μέθοδοι δοκιμών καμπυλοβακτηριδίου για τις τροφιμογενείς ασθένειες

Μελέτη: Ανεπαρκείς οι τρέχουσες μέθοδοι δοκιμών καμπυλοβακτηριδίου για τις τροφιμογενείς ασθένειες

Δημοσιεύθηκε:

Σχετικά

Αιτωλικό: Άγνωστος εκβίασε 17χρονο για να μη δημοσιοποιήσει προσωπικές του στιγμές

Θύμα εκδικητικής πορνογραφίας έπεσε ένας 17χρονος στο Αιτωλικό. Σύμφωνα με το agriniopress, ο ανήλικος φέρεται να ήρθε σε επικοινωνία με άγνωστο σ’ αυτόν άτομα μέσα από τα social media, το οποίος του απέσπασε κάποιες προσωπικές του στιγμές. Στη συνέχεια, ο δράστης εκβίασε τον 17χρονο, ζητώντας τους 250 ευρώ για να μην κοινοποίηση το υλικό στις

Καιρός: Αλλάζει το σκηνικό – Πού έρχονται βροχές και καταιγίδες – Η πρόγνωση Αρνιακού και Μαρουσάκη

Βροχές και καταιγίδες αναμένονται σήμερα, Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου στο μεγαλύτερο τμήμα της χώρας, με τους μετεωρολόγους να ισχυρίζονται πως το φθινοπωρινό σκηνικό θα διαρκέσει αρκετές ημέρες. Αρχικά, η ΕΜΥ υποστηρίζει πως σήμερα και αύριο το κύριο χαρακτηριστικό του καιρού θα είναι το κρύο. Τα εντονότερα φαινόμενα θα εκδηλωθούν τις πρωινές ώρες στο Ιόνιο, τις μεσημβρινές

Καιρός – Μαρουσάκης: Ποιες περιοχές θα σαρώσει η κακοκαιρία με βροχές και καταιγίδες

Με βροχές και καταιγίδες θα συνεχιστεί και η Παρασκευή, όπως τονίζουν στην πρόγνωση του καιρού οι μετεωρολόγοι. Όπως αναφέρει μάλιστα ο μετεωρολόγος του OPEN, Κλέαρχος Μαρουσάκης, οργανωμένοι πυρήνες καταιγίδων θα μετατοπιστούν προς τα νότια τις αμέσως επόμενες ώρες και θα απασχολήσουν -κυρίως- θαλάσσιες και παραθαλάσσιες εκτάσεις στη δυτική Ελλάδα, στο Ιόνιο και τα δυτικά παραθαλάσσια

Αγρίνιο: Χειροπέδες σε νεαρό Ρομά που έκανε κατάληψη σε σχολείο και απείλησε τον διευθυντή

Χειροπέδες σε έναν 15χρονο Ρομά και τη μητέρα του πέρασαν αστυνομικοί στο Αγρίνιο καθώς ο ανήλικος μαζί με άλλα άτομα έκανε κατάληψη στο 3ο Γυμνάσιο της πόλης. Σύμφωνα με πληροφορίες από την ΕΛΑΣ ο 15χρονος απείλησε και κατέγραψε σε βίντεο τον διευθυντή του σχολείου. Μετά τη σύλληψη του 15χρονου, οι αστυνομικοί πέρασαν χειροπέδες και στην

Νέο ΒΙΝΤΕΟ από το drone που… «πετάει φωτιές»

🇷🇺🇺🇦 The first use of a flamethrower drone in the Kupyansk direction. Russian developers addressed the shortcomings of Ukrainian designs and implemented their own improvements. The drone is highly maneuverable and remains unaffected by high temperatures. pic.twitter.com/uhpw19bIIu — Zlatti71 (@Zlatti_71) September 19, 2024 freepik photo
spot_imgspot_img

Τα ευρήματα νέας μελέτης δείχνουν ότι οι υπάρχουσες μέθοδοι δεν υπολογίζουν την ποικιλομορφία του βακτηρίου.

Μια πρόσφατη έρευνα από το Ινστιτούτο Quadram αποκάλυψε ότι οι τρέχουσες μέθοδοι δειγματοληψίας και ανάλυσης για το καμπυλοβακτηρίδιο ενδέχεται να μην είναι επαρκείς για την ανίχνευση όλων των επιδημιολογικά σημαντικών στελεχών του βακτηρίου.

Η μελέτη αυτή υπογραμμίζει τη σημασία βελτιστοποιημένων καλλιεργητικών μεθόδων και την ανάγκη ανάλυσης πολλαπλών απομονώσεων ανά δείγμα, ώστε να εντοπίζεται μεγαλύτερη ποικιλομορφία στελεχών και να ανιχνεύονται επιδημίες με μεγαλύτερη ακρίβεια.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, το καμπυλοβακτηρίδιο αποτελεί τη συχνότερη αιτία βακτηριακής γαστρεντερίτιδας, με περίπου 500.000 καταγεγραμμένες περιπτώσεις κάθε χρόνο, παρόλο που πολλές λοιμώξεις δεν αναφέρονται. Η μεγαλύτερη πηγή μόλυνσης είναι το κρέας κοτόπουλου, το οποίο συχνά περιέχει πολλαπλά στελέχη του βακτηρίου, καθιστώντας πιο δύσκολη την ανίχνευση της πηγής και τη διερεύνηση των κρουσμάτων.

Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα κοτόπουλου από λιανική πώληση και ανέκτησαν καμπυλοβακτηρίδιο από το 87% αυτών. Τα είδη που ταυτοποιήθηκαν περιλάμβαναν τα Campylobacter jejuni, C. coli και C. lari, με το 33% των δειγμάτων να περιέχει δύο διαφορετικά είδη βακτηρίου. Επιπλέον, η ανάλυση αποκάλυψε μεγάλη ποικιλομορφία στους τύπους αλληλουχίας (ST), εντοπίζοντας από ένα έως οκτώ διαφορετικά ST σε κάθε δείγμα.

Οι προσομοιώσεις έδειξαν ότι για να ανιχνευθεί το 95% της γενετικής ποικιλομορφίας των στελεχών, θα έπρεπε να εξεταστούν έως και 87 απομονώσεις ανά δείγμα, ενώ για να υπάρχει 95% πιθανότητα εντοπισμού ενός συγκεκριμένου ST που συνδέεται με μια επιδημία, θα απαιτούνταν 26 απομονώσεις.

Η παρουσία πολλαπλών στελεχών στο κοτόπουλο υποδηλώνει ότι η μόλυνση συμβαίνει σε διάφορα στάδια της επεξεργασίας του κρέατος, αυξάνοντας την πολυπλοκότητα στην ανίχνευση των εστιών ασθενειών. Η μελέτη τονίζει επίσης την ανάγκη μεγαλύτερων δειγμάτων και βελτιωμένων μεθόδων καλλιέργειας, όπως η χρήση ζωμών, για καλύτερη ανάκτηση και ταυτοποίηση των στελεχών του καμπυλοβακτηριδίου, ιδίως του C. coli.

Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι οι υπάρχουσες μέθοδοι μπορεί να υποεκτιμούν την ποικιλομορφία του βακτηρίου και να μην εντοπίζουν κρίσιμα στελέχη, κάτι που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα πολλές περιπτώσεις καμπυλοβακτηρίωσης να θεωρούνται σποραδικές, ενώ στην πραγματικότητα είναι μέρος ευρύτερων επιδημιών.

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Πρόσφατα

spot_img