Από τον Ιούνιο η Δισφαινόλη Α απαγορεύτηκε οριστικά σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα λόγω δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία.
Οι Αρχές της Γαλλίας με τρεις ενημερώσεις, ανακοίνωσαν σήμερα την ανάκληση του ενεργειακού ποτού DOUBLE SEVEN ENERGY DRINK που πωλείται από τα σουπερμάρκετ CARREFOUR MAYOTTE, CARREFOUR MARKET MAYOTTE και DOUKA BE.
Ο λόγος της ανάκλησης είναι ότι στο κουτί του αναψυκτικού ανιχνεύτηκε εσωτερική επίστρωση εποξειδικής ρητίνης που παράγεται από δισφαινόλη Α (BPA). Οι αρχές συνέστησαν στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να ο επιστρέψουν στο κατάστημα απ’ όπου το αγόρασαν.
Η δισφαινόλη Α μπορεί να μεταναστεύσει στα τρόφιμα από τις προστατευτικές εσωτερικές επικαλύψεις εποξειδικής ρητίνης κονσερβοποιημένων τροφίμων και από καταναλωτικά προϊόντα όπως πολυανθρακικά επιτραπέζια σκεύη, δοχεία αποθήκευσης τροφίμων, μπουκάλια νερού και μπιμπερό. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων η δισφαινόλη Α έχει «πιθανές επιβλαβείς επιπτώσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα». Η κύρια πηγή έκθεσης του ανθρώπου στις δισφαινόλες είναι η διατροφή, μέσω συσκευασμένων τροφίμων και ποτών.
Λαμβάνοντας υπόψη τα πλέον πρόσφατα επιστημονικά στοιχεία και με σκοπό την προστασία της υγείας των πολιτών τα κράτη μέλη ενέκριναν τον περασμένο Ιούνιο, την πρόταση της Επιτροπής για απαγόρευση της δισφαινόλης Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι, έπειτα από μια περίοδο σταδιακής κατάργησης, αυτή η χημική ουσία δεν επιτρέπεται πλέον να χρησιμοποιείται στα εν λόγω προϊόντα στην ΕΕ.
*Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News
Μείνετε ενημερωμένοι
Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.