Η κατανάλωση μετάλλου μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας ή ακόμα και πνιγμό ανάλογα με το μέγεθος
Ένα δημοφιλές φαγητό που πωλείται στα καταστήματα Marks and Spencer της Ιρλανδίας ανακάλεσε η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας (FSAI) λόγω πιθανής παρουσίας μεταλλικών κομματιών.
Πρόκειται για την Smooth Butternut Squash Soup και συγκεκριμένα την παρτίδα με ημερομηνία χρήσης έως 6/10/2024, την οποία οι καταναλωτές δεν πρέπει να καταναλώσουν αν έχουν αγοράσει.
Η Marks & Spencer οφείλει να αναρτήσει σε εμφανές σημείο την ειδοποίηση ανάκλησης στο σημείο πώλησης.
Τι προκαλεί η κατανάλωση μετάλλου
Η κατανάλωση μετάλλου ή πλαστικού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας ή ακόμα και πνιγμό ανάλογα με το μέγεθος.
Μέταλλα όπως το αρσενικό, το κάδμιο, ο μόλυβδος και ο υδράργυρος είναι φυσικές χημικές ενώσεις. Μπορούν να υπάρχουν σε διάφορα επίπεδα στο περιβάλλον, π.χ. έδαφος, νερό και ατμόσφαιρα. Τα μέταλλα μπορούν επίσης να εμφανιστούν ως υπολείμματα στα τρόφιμα λόγω της παρουσίας τους στο περιβάλλον, ως αποτέλεσμα ανθρώπινων δραστηριοτήτων όπως η γεωργία, η βιομηχανία ή τα καυσαέρια αυτοκινήτων ή από μόλυνση κατά την επεξεργασία και αποθήκευση τροφίμων. Η συσσώρευσή τους στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε βλαβερές συνέπειες με την πάροδο του χρόνου.
Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News
Μείνετε ενημερωμένοι
Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.
