Πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα ειδών παντοπωλείων.
Έχουμε πολλές φορές στο παρελθόν έρθει αντιμέτωποι με ανακλήσεις τροφίμων λόγω ύπαρξης ξένου υλικού και έχουμε επανειλημμένα αναφερθεί και σε προηγούμενα άρθρα σε αυτό τον σημαντικό και «ύπουλο» εχθρό της βιομηχανίας τροφίμων: τα ξένα σώματα. Πλαστικά κομμάτια, μεταλλικά θραύσματα, γυαλιά, γάντια, ακόμα και ζωύφια μέσα συσκευασμένα και μη τρόφιμα.
Οι συσκευασίες λουκάνικων χωρίς κρέας Impossible Foods που πωλούνται σε όλες τις τοποθεσίες της αλυσίδας καταστημάτων με είδη παντοπωλείου Wegmans, ανακαλούνται λόγω της παρουσίας ενός παράξενου ξένου υλικού. Περιέχουν «συνδετήρες αλουμινίου»! Η ανάκληση αφορά τα vegan προϊόντα Spicy Ground Sausage της Impossible Foods και Savory Ground Sausage Meat from Plants.
Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν πωλήθηκαν σε όλες τις τοποθεσίες του Wegmans σε συσκευασίες των 14 ουγγιών. Ο αριθμός UPC του αλμυρού λουκάνικου χωρίς κρέας είναι 816697021088. Το πικάντικο λουκάνικο χωρίς κρέας έχει UPC 816697021095.
Όλα τα είδη που υπόκεινται στην ανάκληση έχουν αριθμό παρτίδας που κυμαίνεται από ASH2409501 έως ASH249601 και ημερομηνία λήξης που κυμαίνεται από τις 28 Ιουνίου 2025 έως τις 15 Ιανουαρίου 2026.
Η Wegmans τροφοδοτεί καταστήματα σε οκτώ πολιτείες: Ντέλαγουερ, Μέριλαντ, Μασαχουσέτη, Νιου Τζέρσεϊ, Νέα Υόρκη, Βόρεια Καρολίνα, Πενσυλβάνια και Βιρτζίνια, καθώς και στην Περιφέρεια της Κολούμπια.
Κάθε καταναλωτής που έχει αγοράσει ένα προϊόν που έχει ανακληθεί μπορεί να επιστρέψει το προϊόν για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Πώς επηρεάζει μια ανάκληση τον καταναλωτή
Ο αριθμός των ανακλήσεων τροφίμων αυξάνεται τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με μελέτη της Gallup που διεξήχθη μεταξύ 1ης Ιουλίου και 21ης Ιουλίου, το 37 τοις εκατό των Αμερικανών δήλωσε ότι είχε απορρίψει ή επέστρεψε ένα τρόφιμο τον περασμένο χρόνο λόγω ανάκλησης ή συμβουλών για την ασφάλεια των τροφίμων. Περισσότεροι από τους μισούς από τους ίδιους ερωτηθέντες είπαν ότι είχαν αποφύγει να αγοράσουν ένα προϊόν ή ένα εμπορικό σήμα λόγω ανάκλησης ή συμβουλών.
Ο πιο συνηθισμένος λόγος για να τεθεί ένα τρόφιμο σε ανάκληση οφείλεται σε μη δηλωμένα αλλεργιογόνα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ( FDA ) απαιτεί από τους κατασκευαστές να αναφέρουν εάν κάποιο από τα εννέα κύρια τροφικά αλλεργιογόνα – φιστίκια, σιτάρι, γάλα, ξηροί καρποί, σόγια, αυγά, καρκινοειδή (οστρακοειδή), ψάρια και σουσάμι – σημειώνεται με σαφήνεια στα τρόφιμα συσκευασίας.
Ο δεύτερος πιο συχνός λόγος οφείλεται σε βακτηριακή μόλυνση, όπως η παρουσία σαλμονέλας, E. coli ή λιστέριας. Η μάρκα ντελικατέσεν Boar’s Head είχε μια μεγάλη επιδημία λιστερίας νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι που είχε ως αποτέλεσμα 10 θανάτους και δεκάδες νοσηλεία.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
