cibum

Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης D μπορούν να προκαλέσουν υπερασβεστιαιμία Η Perrigo Company plc ανακαλεί 16.500 κουτιά Premium Infant Formula με σκόνη με βάση το γάλα λόγω των επιπέδων βιταμίνης D που είναι πάνω από το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο.  Το πρόβλημα προσδιορίστηκε μέσω ελέγχων ρουτίνας των Υγειονομικών Αρχών. Το προϊόν που ανακλήθηκε έχει ήδη πωληθεί στις πολιτείες:

Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και ζητούν περισσότερα μέτρα για την προστασία των καταναλωτών Περισσότερα από τα τρία τέταρτα των πιάτων με τις μεγαλύτερες πωλήσεις που πωλούνται σε γνωστά εστιατόρια και αλυσίδες καφέ είναι ανθυγιεινά, αποκαλύπτει νέα μελέτη. Δημοφιλή προϊόντα όπως πίτσες, μπιφτέκια, πιάτα με κοτόπουλο, πατάτες και μπαγκέτες περιέχουν επικίνδυνα μεγάλες ποσότητες

Τρία μέλη μιας οικογένειάς κατανάλωσαν το μολυσμένο σιρόπι και ένα από αυτά χρειάστηκε να λάβει ιατρική περίθαλψη. Ένα περιστατικό έχει εγείρει σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής στην Ινδία. Κοινοποιώντας στο Instagram, μια οικογένεια μοιράστηκε πρόσφατα την οδυνηρή εμπειρία της αφού βρήκε ένα νεκρό ποντίκι σε ένα μπουκάλι σιρόπι

Οι χρυσοί κανόνες που πρέπει να ακολουθείτε.    Για τους περισσότερους ο Αύγουστος είναι ο μήνας των διακοπών και μια καλή ευκαιρία για ταξίδια τόσο στα ελληνικά νησιά όσο και στο εξωτερικό. Στο μεταξύ οι υψηλές θερμοκρασίες ενισχύουν τον κίνδυνο για αλλοίωση των τροφίμων και θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, για να μην μετατραπεί

Η φωτογραφία του ζαμπόν των Lild που δημοσίευσε η Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας. Οι αρχές της Τσεχίας ανακάλεσαν ζαμπόν από τα Lidl λόγω χαμηλής ποιότητας. Στην κατηγορία «τρόφιμα χαμηλής ποιότητας» στην ιστοσελίδα της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Τσεχίας, μπήκε το ζαμπόν που πωλείται από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl. Μετά από επιθεώρηση διαπιστώθηκε ότι «η

Ανίχνευση του ιού της ηπατίτιδας Ε σε εφοδιαστική αλυσίδα κρέατος κυνηγιού (αγριογούρουνο). Η κατανάλωση ωμού ή μη μαγειρεμένου κρέατος αγριόχοιρου (WB) θεωρείται σημαντικός παράγοντας κινδύνου για μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας Ε (HEV) στους ανθρώπους. Ο ιός της ηπατίτιδας Ε έχει παγκόσμια κατανομή, είναι η πιο κοινή αιτία οξείας αυτοπεριοριζόμενης ηπατίτιδας παγκοσμίως και το

Για τρίτη φορά μέσα σε λίγους μήνες η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl ανακαλεί αλάτι λόγω παρουσία πλαστικών σωματιδίων. Η Διοίκηση Ασφάλειας Τροφίμων, Κτηνιατρικής και Προστασίας Φυτών της Δημοκρατίας της Σλοβενίας έλαβε ειδοποίηση από τη Lidl Σλοβενίας σχετικά με την ανάκληση του προϊόντος αλατιού Ιμαλαΐων, λόγω πιθανής παρουσίας πλαστικών σωματιδίων. Υπενθυμίζεται ότι και στις αρχές Ιουλίου η