cibum

Απαγορεύεται η μετακίνηση αιγοπροβάτων για αναπαραγωγή, πάχυνση και σφαγή, σε ολόκληρη την επικράτεια. Αναβαθμίζονται και επεκτείνονται τα μέτρα κατά της πανώλης μικρών Μηρυκαστικών, με απόφαση του ΥπΑΑΤ, Κώστα Τσιάρα – Απαγόρευση μετακινήσεων αιγοπροβάτων για αναπαραγωγή, πάχυνση και σφαγή, σε όλη την Ελλάδα -Οι προληπτικοί έλεγχοι των κτηνιατρικών υπηρεσιών φέρνουν αποτελέσματα Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής

Η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με τη σωστή ενυδάτωση μπορούν να μας βοηθήσουν να αισθανθούμε άνετα κατά τη διάρκεια του ζεστού καλοκαιριού. Η διατροφή μας έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία μας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, ειδικά όμως του καλοκαιριού. Ο ζεστός καιρός επηρεάζει τις λειτουργίες του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού, της πέψης

Τα δημοφιλή παγωτά έχουν αυξηθεί κατά 38% τα τελευταία δύο χρόνια, σύμφωνα με μια ομάδα καταναλωτών. Η άνοδος των τιμών σε συστατικά όπως το γάλα και η ζάχαρη, σε συνδυασμό με το υψηλό ενεργειακό κόστος, συνέβαλαν στην αύξηση των τιμών. Η Which?, η Βρετανική ομάδα καταναλωτών διαπίστωσε ότι οι τιμές σε πολλά δημοφιλή παγωτά έχουν

Διαπιστώθηκαν πολυάριθμες παραβιάσεις υγιεινής σε καφέ στην Αυστραλία.    Αποζημίωση άνω των 65.000 δολαρίων (60.000 ευρώ), έλαβε μία πρώην υπάλληλος σε καφέ στην Αυστραλία, αφού προσβλήθηκε από σαλμονέλα ενώ εργαζόταν στην επιχείρηση το 2017, σύμφωνα με το ABC News. Το περιστατικό συνέβη στο Central Cafe στο Gungahlin, κοντά στην πρωτεύουσα της Αυστραλίας, την Καμπέρα, το

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατέγραψε την πρωτοβουλία για την επισήμανση των τροφίμων. Επίσημος συνομιλητής της ΕΕ θα γίνει η Πρωτοβουλία Πολιτών σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων «Stop Fake Food: Origin on Label». Για να εξεταστεί μια πρωτοβουλία από την Επιτροπή της ΕΕ, πρέπει να συγκεντρώσει τουλάχιστον ένα εκατομμύριο υπογραφές και να λάβει ένα ορισμένο όριο

Πώς οι καταναλωτές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για την υγεία τους. Τραγανά, γρήγορα στην προετοιμασία και δημοφιλή στα παιδιά: τα τοστάκια αποτελούν μια γρήγορη εναλλακτική λύση πρόχειρου φαγητού που, αντίθετα με ό,τι πιστεύουμε, δεν είναι και τόσο υγιεινά ακόμη κι αν τα φτιάχνουμε στο σπίτι με τα χεράκια μας! Βασικός παράγοντας γι αυτό είναι

Νέα δεδομένα σχετικά με τον επιπολασμό τριών σημαντικών παθογόνων σε φρέσκα βότανα – Συμβουλές στους καταναλωτές. O Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ξεκίνησε μια δειγματοληψία για τη συλλογή φρέσκου κόλιανδρου, μαϊντανού και βασιλικού (συνολικά  1.383). Τα δείγματα που συλλέχθηκαν δοκιμάστηκαν για  Cyclospora cayetanensis,  Salmonella spp., και Escherichia coli  που παράγει τοξίνη Shiga (STEC). Γενικά, ο φρέσκος