cibum

Ακόμη και η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ πιθανότατα ενέχει κινδύνους για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων μορφών καρκίνου. Μεγαλώσαμε γνωρίζοντας ότι το αλκοόλ είναι κάτι που μας χαλαρώνει, μας κάνει να νιώθουμε ευχάριστα, σε ορισμένες περιπτώσεις μάλιστα ωφελεί στην καρδιαγγειακή υγεία και παρατείνει τη ζωή, αρκεί να το καταναλώνουμε με μέτρο. Γράψτε λάθος υποστηρίζει τώρα μια

Ο καθηγητής Chris Elliott εξηγεί γιατί τα φυτικά έλαια συχνά εμπλέκονται σε απάτη με τρόφιμα. Το τελευταίο χρόνο παρατηρούνται όλο και περισσότερα περιστατικά νοθευμένων ελαίων, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Μπορεί οι γεωπολιτικές εξελίξεις και η κλιματική αλλαγή να έχουν συμβάλλει στο να λέμε το … λάδι, «λαδάκι» και οι τιμές να έχουν

Βρέθηκαν απαγορευμένα φυτοφάρμακα σε αγγούρια και ελαιόλαδο. Δόθηκαν στη δημοσιότητα από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τα αποτελέσματα των ελέγχων που έγιναν τον Ιούνιο, για παρουσία φυτοφαρμάκων μέσα ή πάνω σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Τον έκτο μήνα του 2024 διενεργήθηκαν έλεγχοι σε 374 δείγματα τροφίμων (τον Απρίλιο ελέγχθηκαν 302 δείγματα φρούτων και λαχανικών), εκ των οποίων

Περιέχουν ουσίες που μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες ιδιαίτερα στο καρδιαγγειακό σύστημα. Ο ΕΟΦ, κατόπιν διενέργειας εργαστηριακών ελέγχων, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση των προϊόντων:  1.BCAA NITROGEN AND INSULIN PUMP MUSCLE FOOD, 2. ATHLETIKA BCAA PRO 30:1:1 Orange Flavour, 3. COMMANDO FIVE STARS LABORATORY. Τα συγκεκριμένα σκευάσματα προωθούνται ως συμπληρώματα διατροφής και

Μη εγκεκριμένο αρωματικό παρασκεύασμα (aqua distillate stone flower) σε συμπυκνωμένο σιρόπι. Οι ελληνικές αρχές ενημέρωσαν σήμερα το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για συμπυκνωμένο σιρόπι προέλευσης Πακιστάν που περιέχει μην εγκεκριμένη στην ΕΕ ουσία. Μετά από έλεγχο στα σύνορα και σύμφωνα με το Πιστοποιητικό Σύνθεσης που συνοδεύει το προϊόν, το σιρόπι περιέχει

Οι εταιρείες δηλώνουν άγνοια και ρίχνουν την ευθύνη στις κρατικές υπηρεσίες που ορίζουν περιορισμένους ελέγχους για πολύ συγκεκριμένα φυτοφάρμακα. Μόνο 4 από τα 18 δείγματα μεταλλικού νερού δεν είχαν ίχνη φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας που διεξήχθη για το περιοδικό «il salvagente» της γειτονικής Ιταλίας και δημοσιεύονται σήμερα. Αυτό βέβαια δεν αποτελεί έκπληξη για

Σοβαρός ο κίνδυνος που διατρέχουν αθλητές με την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής για αύξηση της μυϊκής δύναμης ή για την απώλεια βάρους. Τα συμπληρώματα διατροφής και τα τρόφιμα εμπλουτισμένα με πρωτεΐνες, αμινοξέα ή φυτικά εκχυλίσματα λαμβάνονται από αθλητές, επαγγελματίες και ερασιτέχνες, για να χτίσουν μυϊκή μάζα ή να μειώσουν το σωματικό λίπος. Μετά από μια αρχική