cibum

Μέσα στη σοκολάτα υπάρχουν σκληρά πλαστικά κομμάτια. Η κεντρική εποπτική αρχή της Σουηδίας για θέματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα και το πόσιμο νερό ,LIVSMEDELSVERKET αναδημοσίευσε την ανακοίνωση ανάκλησης που εξέδωσε ο κολοσσός ζαχαροπλαστικής Mondelēz International για τα γνωστά μπισκότα Marabou Cookie. Τα προϊόντα Marabou της Mondelēz International εξάγονται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Τα ανακληθέντα

Τα πορίσματα της αξιολόγησης κινδύνου για τη παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα από την EFSA. Τα βρωμιούχα επιβραδυντικά φλόγας (BFR) είναι ανθρωπογενείς χημικές ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται σε μια ευρεία ποικιλία καταναλωτικών/εμπορικών προϊόντων για να βελτιώσουν την αντοχή τους στη φωτιά. Έχει προκληθεί ανησυχία λόγω της εμφάνισης διαφόρων χημικών ενώσεων από την ομάδα των BFRs

Τι έδειξε έκθεση του High Speed ​​Training.    Το Λονδίνο αποτελεί το πιο χαμηλό σε βαθμολογία μέρος του Ηνωμένου Βασιλείου για την υγιεινή των τροφίμων με μέση βαθμολογία 4,36/5, σύμφωνα με νέα έκθεση High Speed ​​Training. Συνολικά αξιολογήθηκαν 215.000 επιχειρήσεις τροφίμων σε όλη την Αγγλία, τη Σκωτία, τη Βόρεια Ιρλανδία και την Ουαλία.    Παράλληλα

Ποιοί είναι οι λόγοι που πρέπει να μένουν ξεχωριστά ορισμένα φρούτα από τα υπόλοιπα τρόφιμα του ψυγείου. Με τα εβδομαδιαία ψώνια να καταλαμβάνουν ένα μεγάλο μέρος του εισοδήματος, λόγω της κρίσης του κόστους ζωής τα τελευταία χρόνια, ο αγώνας για να διατηρήσετε τα τρόφιμα στο σπίτι σας φρέσκα έχει γίνει όλο και πιο σημαντικός. Πολλοί

Προσοχή όταν χειρίζεστε ωμά αυγά. Τα αυγά είναι μια τροφή πολύ υψηλής ποιότητας – περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ζωτικής σημασίας πρωτεϊνικά δομικά στοιχεία σε συμπυκνωμένη, εύκολα εύπεπτη μορφή. Λόγω των εξαιρετικών τεχνολογικών ιδιοτήτων τους, τα αυγά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους στη βιομηχανία τροφίμων και στο σπίτι. Το χρώμα των αυγών του

Οι υποδοχείς κάνουν τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής πρωταρχικό στόχο για τη γρίπη, διαπιστώνει η ομάδα της ISU. Καθώς η υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών έχει εξαπλωθεί σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγής στις ΗΠΑ, ο ιός ανιχνεύεται στο νωπό γάλα. Να σημειωθεί ότι λόγω της πιθανότητας μετάδοσης από άνθρωπο σε άνθρωπο (στις ΗΠΑ έχουν αναφερθεί επτά ανθρώπινα κρούσματα γρίπης

Παρακολούθηση ιχνοστοιχείων, που βρέθηκαν σε εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα καφέ.  Ο καφές είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλωτικά ποτά παγκοσμίως. Πρόσφατη έρευνα απέδειξε τα ευεργετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης μικρών ποσοτήτων καφέ, δηλαδή δύο έως πέντε φλιτζάνια την ημέρα. Οι μικρή ποσότητα καφέ, βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών του καρδιαγγειακού, του πεπτικού και του νευρικού συστήματος