cibum

Σαλμονέλα σε εισαγόμενο σουσάμι προέλευσης Ινδίας και Σουδάν. Για άλλη μία φορά οι ελληνικές αρχές μπλόκαραν στα σύνορα 3 φορτία με σουσάμι προέλευσης Ινδίας και, Σουδάν. Ο έλεγχος στα σύνορα έγινε στις 11 Ιουνίου και στις 9 Ιουλίου οι αρχές ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας  Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF) για σοβαρό κίνδυνο από το σουσάμι

Επείγουσα ανακοίνωση από το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας για ανάκληση προϊόντων Lidl. Το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας ανακοίνωσε την ανάκληση από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl μιας παρτίδας ταρτάρ βοείου κρέατος Scottona. Ο λόγος που αναφέρεται στην ανακοίνωση ανάκλησης είναι πιθανή μόλυνση από σαλμονέλα.   Το εν λόγω προϊόν πωλείται σε συσκευασίες των 200 γραμμαρίων (δύο τεμάχια) με

Μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις σε φυλακές της Τουρκίας. 850 κρατούμενοι στη φυλακή υψίστης ασφαλείας του Sincan στην Τουρκία υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση του πρωινού, σύμφωνα με δηλώσεις των οικογενειών των ασθενών. Η Ένωση δικηγόρων της Κωνσταντινούπολης Association of Lawyers for Freedom (ÖHD) ανακοίνωσε ότι κρατούμενοι δηλητηριάστηκαν σε πολλές φυλακές στην περιοχή του Μαρμαρά στις 28

Δημοσιοποιήθηκε η αξιολόγηση της ασφάλειας ορισμένων πρόσθετων τροφίμων. Η 99η συνεδρίαση της Κοινής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO)/Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA) πραγματοποιήθηκε στις 11-20 Ιουνίου 2024 στη Γενεύη της Ελβετίας, κατά τη διάρκεια της οποίας αξιολογήθηκε η ασφάλεια ορισμένων πρόσθετων τροφίμων. Πιο συγκεκριμένα, η

Έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων για ελλείψεις υγιεινής και κατάσχεση μη συμμορφούμενων προϊόντων. Οι Καραμπινιέροι του NAS του Τάραντα, στο πλαίσιο των υπηρεσιών που αποσκοπούν στη διαπίστωση της κανονικότητας των υγειονομικών και δομικών συνθηκών στον τομέα των τροφίμων, έχουν εντατικοποιήσει τους ελέγχους στην επαρχία του Τάραντα. Από τους ελέγχους, ορισμένοι εκ των οποίων έγιναν από κοινού με

Σοβαρός ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών. Νέα ενημέρωση-σύσταση προς τους καταναλωτές εξέδωσε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων. Κατόπιν ενημέρωσης των Γερμανικών Αρχών, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή να κάνουν χρήση του  προϊόντος BULLS EPIMEDYUMLU GINSENGLI.Το συγκεκριμένο προϊόν προωθείται με τη μορφή τρόφιμου (μαρμελάδα ή πάστα) για την ενίσχυση της ανδρικής σεξουαλικής δραστηριότητας

Αυξάνεται ο αριθμός των ασθενών που παρουσιάζουν μεταξύ άλλων κρίσεις και απώλεια συνείδησης, από την σοκολάτα. Από 48 ασθένειες που είχαν αναφερθεί πριν από περίπου μία εβδομάδα, ο αριθμός των θυμάτων της σοκολάτας Diamond Shruumz έφτασε τους 58, εκ των οποίων οι 30 νοσηλεύτηκαν και οι 50 ζήτησαν ιατρική βοήθεια, σύμφωνα με την τελευταία ενημέρωση