Πόσο έχουν μειωθεί οι πληθυσμοί των αμερικάνικων αστακών και για ποιο λόγο. Οι αμερικανικοί αστακοί κατά μήκος των ακτών του Μέιν έχουν μετεγκατασταθεί σε νέα ενδιαιτήματα, ενώ ταυτόχρονα ο πληθυσμός συρρικνώθηκε σε αφθονία και μεγάλωσε σε ηλικία, σύμφωνα με μια νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου του Μέιν. Για δεκαετίες, η συντριπτική πλειονότητα των ενήλικων αστακών
Μια διαιτολόγος με εξειδίκευση στον καρκίνο αποκάλυψε τα δέκα τρόφιμα που δεν θα έτρωγε ποτέ. Η Nichole Andrews, ογκολογική διαιτολόγος που μοιράζεται συμβουλές στο TikTok, αποκάλυψε τα δέκα τρόφιμα που δεν θα κατανάλωνε, για να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου. Το βίντεο που εξηγεί τους λόγους πίσω από τις επιλογές της έχει γίνει έκτοτε viral, έχοντας
Καταστροφές στις οικονομίες και την ανθρωπότητα παγκοσμίως λόγω της ανισορροπίας στον κύκλο νερού. Μια διεθνής ομάδα ηγετών και εμπειρογνωμόνων προειδοποιεί ότι, αν η ανθρωπότητα δεν δράσει με μεγαλύτερη τόλμη και επείγοντα χαρακτήρα, ο κύκλος του νερού, ο οποίος ολοένα και περισσότερο βγαίνει εκτός ισορροπίας, θα προκαλέσει καταστροφές στις οικονομίες και την ανθρωπότητα παγκοσμίως. Σε μια
Δεν έχουν επιβεβαιωθεί αναφορές ασθενειών μέχρι σήμερα. Η TreeHouse Foods Inc. ανακαλεί εκατοντάδες γεύσεις κατεψυγμένων βαφλών επειδή οι δοκιμές έδειξαν μόλυνση με Listeria monocytogenes. Τα ανακληθέντα προϊόντα διανεμήθηκαν σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά και συσκευάστηκαν σε διάφορες μορφές υπό τις διάφορες εμπορικές ονομασίες. Οι καταναλωτές και οι έμποροι λιανικής πώλησης μπορούν να
Τι είναι τα αλκαλοειδή τροπανίου, γιατί αποτελούν σοβαρό κίνδυνο και γιατί ανακαλούνται τρόφιμα που τα περιέχουν. Η Γαλλία ενημέρωσε την περασμένη Παρασκευή την Ευρώπη μέσω του RASFF για ανάκληση αλεύρων αραβοσίτου στα οποία ανιχνεύτηκε υψηλή ποσότητα αλκαλοειδών τροπανίου. Το αλεύρι διανέμεται σε Γαλλία, Ολλανδία, Ρουμανία, ΗΠΑ και Χονγκ Κονγκ. Γιατί όμως ο κίνδυνος για τους
Η έρευνα της FSA αποκαλύπτει ποσοστό μόλυνσης από πρόβειο κρέας. Σκοπός έρευνας που χρηματοδοτήθηκε την αρχής ασφάλειας τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA) ήταν να προσδιοριστεί η μικροβιακή μόλυνση στα σφάγια προβάτων στα σφαγεία. Το έργο αυτό διεξήχθη σε συνδυασμό με έρευνες που χρηματοδοτήθηκαν από την Defra και το ερευνητικό πρόγραμμα PATH-SAFE με στόχο τον προσδιορισμό
Ανάμεσα σε εκατοντάδες ράφια στο σούπερ μάρκετ, ένα άτομο είναι πιο πιθανό να επιλέξει ένα συγκεκριμένο προϊόν λόγω του σχήματος του λογοτύπου. Οι καταναλωτές που δεν έχουν ακούσει ποτέ για ένα προϊόν παίρνουν την πρώτη εντύπωση μόνο από το λογότυπο, γι’ αυτό και παίζει σημαντικό ρόλο στην επίδραση της αντίληψης της μάρκας και της συμπεριφοράς