Τα υπέρ και τα κατά της συχνής κατανάλωσης τόνου σε κονσέρβα. Το φρέσκο ψάρι είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα, αφού παρέχει πρωτεΐνες, υγιή λίπη και ένα ευρύ φάσμα πλούσιων θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο δεν είναι μια προσιτή επιλογή που μπορείτε να καταφύγετε καθημερινά αφού είναι σχετικά πιο ακριβό από άλλες πρωτεΐνες. Επομένως πολλοί
Δεκάδες οι ειδοποιήσεις στο RAPEX για κίνδυνο από παιχνίδια λάσπης προέλευσης Κίνας. Δεκάδες είναι οι ειδοποιήσεις στο ευρωπαϊκό σύστημα ταχείας ειδοποίησης της ΕΕ για επικίνδυνα μη εδώδιμα προϊόντα (RAPEX) για τα παιχνίδια λάσπης γνωστά στα παιδιά ως slime ή γλίτσα. Παρά το γεγονός ότι όλα τα παιχνίδια που κυκλοφορούν στην Ευρώπη, πρέπει να συμμορφώνονται με
Οι αρχές αναζητούν 600 βάζα με σάλτσα πέστο που έχουν διανεμηθεί σε όλη τη Γαλλία. Μετά από λιγότερο από ένα χρόνο όπου μια Ελληνίδα έχασε τη ζωή της και άλλα δεκαπέντε άτομα αρρώστησαν από αλλαντίαση στη Γαλλία, η Περιφερειακή Υπηρεσία Υγείας του Centre-Val-de-Loire έλαβε, στις 9 Σεπτεμβρίου 2024, την αναφορά 5 πιθανών περιπτώσεων αλλαντίασης, μετά
Οι ακατάλληλες συσκευασίες πίσω από τη γεύση πλαστικού ή χαρτιού στο γεύμα μας. Το υλικό συσκευασίας ενός τροφίμου αναμένεται κατά κύριο λόγο να το προστατεύει και να το διατηρεί φρέσκο, αλλά σε καμία περίπτωση δε θα πρέπει να επηρεάζει τη γεύση και το άρωμά του. Μπορεί να μη μας περνά από το μυαλό ότι κάτι
Μαζική ανάκληση φυτικού γάλακτος από την αγορά του Καναδά. Οι αρχές του Καναδά ανακοίνωσαν την ανάκληση φυτικού γάλακτος πρωτεΐνης βρώμης και καρύδας λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου. Πρόκειται για το προϊόν Feed Me Vegan Real Food Protein & Oats – Σοκολάτα καρύδας των 65 γρ το οποίο μπορεί να περιέχει γάλα που δεν δηλώνεται στην ετικέτα.
Τι έδειξε έκθεση του FDA. Σχεδόν τα μισά δείγματα εγχώριων και εισαγόμενων τροφίμων που ελέγχθηκαν έδειξαν να συμμορφώνονται με τις ανοχές υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που ορίζονται από την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA), σύμφωνα με την τελευταία της έκθεση για το Πρόγραμμα Παρακολούθησης Παρασιτοκτόνων (PMP), από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ
Η μαρμελάδα παράγεται στη Αυστρία και η ημερομηνία λήξης της είναι τον Ιούνιο του 2026. Η Γερμανία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για μουχλιασμένη μαρμελάδα από την Αυστρία που διανέμεται σε 11 χώρες. Το προϊόν έχει ήδη ανακληθεί από τις αγορές της Γερμανίας, του Λουξεμβούργου, της Αυστρίας και του Χονγκ