cibum

Τι έδειξαν μελέτες για τις φόρμες σιλικόνης και πως να προστατευτείτε από μετανάστευση χημικών επιβλαβών ουσιών. Όλες οι σύγχρονες και «δραστήριες» κουζίνες διαθέτουν φόρμες σιλικόνης, για κάθε είδους αρτοσκευάσματα από κέικ και ψωμί μέχρι παντεσπάνια και μπισκότα. Και όχι άδικα αφού έχουν πολλά πλεονεκτήματα μεταξύ των οποίων είναι πως είναι ανθεκτικά, δεν ραγίζουν, είναι αντικολλητικά

Οι μισοί στις τουαλέτες και οι άλλοι μισοί στα νοσοκομεία. Στέλεχος μεγάλης συστημικής τράπεζας μέχρι και χθες νοσηλευόταν μετά από τροφική δηλητηρίαση σε γνωστό και πολυτελές εστιατόριο της Θεσσαλονίκης. Σύμφωνα με το New money, το στέλεχος δεν είναι το μοναδικό θύμα καθώς όσοι συμμετείχαν σε γεύμα (επιλεγμένοι πελάτες) που παρέθεσε συστημική τράπεζα με την ευκαιρία

Μπορούν οι 50°C να σε προστατέψουν από σαλμονέλα, E. coli και Listeria; Η κατανάλωση μιας μισοψημένης μπριζόλας ή οποιουδήποτε άλλου κρέατος μαγειρεμένου rare, είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, καθώς ορισμένοι απολαμβάνουν τη μοναδική γεύση και υφή που προσφέρει, ενώ άλλοι ανησυχούν για τους πιθανούς κινδύνους που παραμονεύουν. Η rare μαγειρεμένη μπριζόλα είναι μια μπριζόλα που μαγειρεύεται

Οι κίνδυνοι για την υγεία από τις “εύκολες λύσεις” στην παραγωγή σάλτσας σόγιας. Συχνά διατυπώνονται ανησυχίες για την υγεία σχετικά με τη σάλτσα σόγιας, συμπεριλαμβανομένης της περιεκτικότητάς της σε αλάτι, της παρουσίας καρκινογόνων ενώσεων και ειδικών αντιδράσεων σε συστατικά όπως το MSG και οι αμίνες. Λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας της σάλτσας σε παγκόσμιο επίπεδο, η

Βαρέα μέταλλα και τοξικοί ρύποι σε δημοφιλή συσκευασμένα σχολικά γεύματα στις ΗΠΑ.    Σχεδόν 50.000 υπογραφές έχουν παραδώσει στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οργανώσεις μεταξύ των οποίων και η Consumer Reports, καλώντας τον οργανισμό να αφαιρέσει τα κιτ φαγητού Lunchables της Kraft Heinz από το Εθνικό Πρόγραμμα Μεσημεριανού Τροφίμων στα Σχολεία, λόγω υψηλών επιπέδων

Δύο άτομα νοσηλεύονται ακόμη με κοψίματα και καψίματα ΄Έξι άτομα τραυματίστηκαν στο Kansas State Fair από έκρηξη που σημειώθηκε σε κονσερβοποιημένο τρόφιμο το οποίο ανέπτυξε υπερβολική θερμοκρασία, εξαιτίας της αποθήκευσής του κοντά σε φούρνο καντίνας. Η καντίνα «Fry Shack», είχε στηθεί στο χώρο του πανηγυριού, που γίνεται κάθε χρόνο στην πολιτεία, διαρκεί 10 ημέρες και

Μαζική ανάκληση σούπας γιατί μπέρδεψαν τις συσκευασίες. Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στη Βόρεια Ιρλανδία, ανακοίνωσε την ανάκληση από όλα τα καταστήματα της σούπας Deluxe Chicken & Vegetable Soup (σούπα κοτόπουλο με λαχανικά) που περιέχει και δημητριακά λόγω σφάλματος στη συσκευασία. Το προϊόν έχει βάρος 400 γρ και ημερομηνία λήξης 29 Σεπτεμβρίου 2024.  Πιο συγκεκριμένα η