14.8 C
Athens
Παρασκευή, 15 Νοεμβρίου, 2024
Radius
ΑρχικήΔημιουργοίΔημοσιεύσεις από cibum

cibum

spot_img
Ασφάλεια τροφίμων

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για κίνδυνο δηλητηρίασης από ελληνικά μπιφτέκια κοτόπουλο

Τα μολυσμένα με σαλμονέλα ελληνικά μπιφτέκια εξάγονται σε Γαλλία, Κύπρο και Βουλγαρία. Οι Ελληνικές αρχές ενημέρωσαν σήμερα μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, τρεις χώρες για σοβαρό κίνδυνο από μπιφτέκια κοτόπουλο ελληνικής παραγωγής. Προηγήθηκε μαζική ανάκληση στις 30 Αύγουστου όταν μετά από  διενέργεια ελέγχων από την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας σε
Ασφάλεια τροφίμων

EFSA: Πράσινο φως για το Curdlan ως πρόσθετο τροφίμων

Αξιολόγηση της ασφάλειας του Curdlan ως πρόσθετο τροφίμων. Η ομάδα της EFSA για τα πρόσθετα τροφίμων και τα αρτύματα (FAF) δημοσιοποίησε σήμερα την επιστημονική γνώμη σχετικά με την ασφάλεια του Curdlan ως νέου προσθέτου τροφίμων που χρησιμοποιείται ως συσφιγκτικός και πηκτικός παράγοντας, σταθεροποιητής και, πυκνωτικός παράγοντας. Το Curdlan είναι πολυσακχαρίτης υψηλού μοριακού βάρους που αποτελείται
Ασφάλεια τροφίμων

Καρκινογόνες ουσίες σε φυτικό λάδι προέλευσης Τουρκίας

Στο τούρκικο λάδι ανιχνεύτηκαν ορυκτέλαια που υπερβαίνουν το ανώτατο επιτρεπτό όριο κατά 96%! Σήμερα η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για σοβαρό κίνδυνο από φυτικό λάδι προέλευσης Τουρκίας. Στο λάδι το οποίο εκτός από την Ολλανδία πωλείται και στη Γερμανία εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα αρωματικών υδρογονανθράκων ορυκτελαίων (MOAH). Είναι εντυπωσιακό
Ασφάλεια τροφίμων

Lidl Fr: Ανάκληση δημοφιλούς προϊόντος – Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού στο στόμα

Κίνδυνος τραυματισμού από την κατανάλωση προϊόντος που πωλείται από το σουπερμάρκετ Lidl στη Γαλλία. Η Γαλλική Αρχή Ασφάλειας τροφίμων ανακοίνωσε την ανάκληση προϊόντος σοκολάτας από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl λόγω παρουσίας ξένου σώματος. Σύμφωνα με την ανακοίνωση υπάρχει «ύποπτη παρουσία μικρών θραυσμάτων ξύλου στο προϊόν». Πρόκειται για το σφολιάτα με γέμιση σοκολάτας με το όνομα
Ασφάλεια τροφίμων

Ακατάλληλα πατατάκια: Πάνω από 20% των προϊόντων είχαν παραλείψεις στις διατροφικές τους επισημάνσεις

Τα ευρήματα των ελέγχων του Γραφείου Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών του Freiburg σε 25 δείγματα σνακ πατάτας. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, 25 σνακ πατάτας εξετάστηκαν διεξοδικά στο Γραφείο Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών (CVUA) του Freiburg. Τα 13 δείγματα ήταν προϊόντα με μειωμένα λιπαρά, ενώ 12 προϊόντα είχαν συμβατική περιεκτικότητα σε λιπαρά.Τα προϊόντα εξετάστηκαν
Ασφάλεια τροφίμων

Γιατί μόνο το άνοιγμα ενός πλαστικού μπουκαλιού μπορεί να απελευθερώσει χιλιάδες μικροπλαστικά

Μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού που ρυπαίνουν το περιβάλλον μπορούν να παραχθούν απλά ανοίγοντας ένα πλαστικό μπουκάλι ή σκίζοντας ένα περιτύλιγμα φαγητού. Τα μικροπλαστικά έχουν μέγεθος μεταξύ 0,001 και 5 χιλιοστών και συνήθως είτε παράγονται απευθείας είτε σχηματίζονται όταν διαλύονται μεγάλα πλαστικά συντρίμμια. Γνωρίζουμε πλέον ότι εκατομμύρια τόνοι μικροπλαστικών βρίσκονται σε αφθονία στο περιβάλλον και μπορούν να
Ασφάλεια τροφίμων

Συναγερμός σε 22 χώρες για μαγειρικό φοινικέλαιο που περιέχει καρκινογόνα ορυκτέλαια

Το φοινικέλαιο περιέχει ποσότητα ορυκτελαίων 83% πάνω από τα νόμιμα όρια της ΕΕ. Μετά από ειδοποίηση μέσω RASFF από την Ολλανδία, η μία μετά την άλλη δεκάδες χώρες ανακαλούν από την αγορά φοινικέλαιο μολυσμένο με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων. Και ενώ σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό το μέγιστο όριο παρουσίας αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH) είναι 2 mg/kg
1...707172...155Σελίδα 71 από 155

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

Must read

spot_img

newsgreece

Τα σημαντικότερα άρθρα και ειδήσεις που αφορούν τα σημεία των καιρών.

Latest

Έτοιμα μπιφτέκια: Μπέρδεμα στη χρήση πρόσθετων – Τα φυσικά αρωματικά περιέχουν πρόσθετα!

Ασφάλεια τροφίμων 0
Σύμφωνα με μελέτη στα φυσικά μείγματα αρωμάτων υπάρχουν πρόσθετα, σε ορισμένες περιπτώσεις, μεταφέρονται στο τελικό προϊόν, και δεν αναγράφονται στην ετικέτα. Η οξείδωση του κρέατος μπορεί να προκαλέσει αποχρωματισμό, δυσάρεστες γεύσεις, μείωση θρεπτικών ουσιών, απώλεια υγρασίας και σχηματισμό τοξικών ενώσεων γιατυτό οι εταιρείες χρησιμοποιούν διάφορα πρόσθετα. Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση μεταξύ των υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων

«Αγριεύει» ο καιρός: Κακοκαιρία από την Ιταλία φέρνει χιονοπτώσεις και μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας

Καιρός 0
Σύμφωνα με την ΕΜΥ , για σήμερα Παρασκευή, νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Τα φαινόμενα πιθανώς να είναι πρόσκαιρα ισχυρά από τις μεσημβρινές ώρες στο Ιόνιο, από το απόγευμα στα δυτικά ηπειρωτικά και από τις βραδινές ώρες στη Θεσσαλία, την Εύβοια και τις Σποράδες. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα

Καιρός – Τσατραφύλλιας: Πού θα χιονίσει σήμερα – Πτώση θερμοκρασίας και μεγάλα ύψη βροχής

Καιρός 0
Aπό αύριο αλλάζει το σκηνικό του καιρού με κρύο, μεγάλα ύψη βροχής, καταιγίδες, μποφόρ και χιόνια. Σύμφωνα με τον μετεωρολόγο Γιώργο Τσατραφύλλια από το βράδυ της Παρασκευής ο καιρός θα αλλάξει και όπως αναφέρει δεν αποκλείεται να πέσουν χιόνια σε Καστοριά και Φλώρινα. Όπως αναφέρει ο ίδιος από την Παρασκευή μέχρι και το Σάββατο θα

Popular

Έτοιμα μπιφτέκια: Μπέρδεμα στη χρήση πρόσθετων – Τα φυσικά αρωματικά περιέχουν πρόσθετα!

Ασφάλεια τροφίμων 0
Σύμφωνα με μελέτη στα φυσικά μείγματα αρωμάτων υπάρχουν πρόσθετα, σε ορισμένες περιπτώσεις, μεταφέρονται στο τελικό προϊόν, και δεν αναγράφονται στην ετικέτα. Η οξείδωση του κρέατος μπορεί να προκαλέσει αποχρωματισμό, δυσάρεστες γεύσεις, μείωση θρεπτικών ουσιών, απώλεια υγρασίας και σχηματισμό τοξικών ενώσεων γιατυτό οι εταιρείες χρησιμοποιούν διάφορα πρόσθετα. Υπάρχει μια αυξανόμενη τάση μεταξύ των υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων

«Αγριεύει» ο καιρός: Κακοκαιρία από την Ιταλία φέρνει χιονοπτώσεις και μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας

Καιρός 0
Σύμφωνα με την ΕΜΥ , για σήμερα Παρασκευή, νεφώσεις με τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Τα φαινόμενα πιθανώς να είναι πρόσκαιρα ισχυρά από τις μεσημβρινές ώρες στο Ιόνιο, από το απόγευμα στα δυτικά ηπειρωτικά και από τις βραδινές ώρες στη Θεσσαλία, την Εύβοια και τις Σποράδες. Χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα

Καιρός – Τσατραφύλλιας: Πού θα χιονίσει σήμερα – Πτώση θερμοκρασίας και μεγάλα ύψη βροχής

Καιρός 0
Aπό αύριο αλλάζει το σκηνικό του καιρού με κρύο, μεγάλα ύψη βροχής, καταιγίδες, μποφόρ και χιόνια. Σύμφωνα με τον μετεωρολόγο Γιώργο Τσατραφύλλια από το βράδυ της Παρασκευής ο καιρός θα αλλάξει και όπως αναφέρει δεν αποκλείεται να πέσουν χιόνια σε Καστοριά και Φλώρινα. Όπως αναφέρει ο ίδιος από την Παρασκευή μέχρι και το Σάββατο θα

Sitemap

© 2024 τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στον εκάστοτε δημιουργό της είδησης και το site που δημοσιεύθηκε
κατασκευή ιστοσελίδων BLB.gr