Ασφάλεια τροφίμων
Μεταλλικά θραύσματα σε πάπρικα – Ειδοποίηση RASFF σε τέσσερις χώρες
Κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού. Η Γερμανία ενημέρωσε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF) το Βέλγιο, το Λουξεμβούργο και την Ισπανία, για σοβαρό κίνδυνο από γλυκιά πάπρικα. Το προϊόν έχει ήδη ανακληθεί στη Γερμανία καθώς μετά από έλεγχο της ίδιας της εταιρείας διαπιστώθηκε ότι η πάπρικα περιέχει ξένο σώμα και συγκεκριμένα μεταλλικά θραύσματα. Μεταλλικά
Ασφάλεια τροφίμων
Ανακαλούνται γερμανικές σοκολάτες που εξάγονται σε δεκάδες χώρες – Κίνδυνος τραυματισμού στο στόμα
Ήδη η Αρχή ασφάλειας Τροφίμων της χώρας ανακοίνωσε την ανάκληση της Vegna BIO σοκολάτας φιστίκι καραμέλα. Η Γερμανική εταιρεία Veganz που εξάγει τα προϊόντα σε δεκάδες ευρωπαϊκές χώρες, ανακαλεί από την αγορά σοκολάτες λόγω παρουσίας ξένου σώματος. Ήδη η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Σλοβενίας ανακάλεσε από την αγορά (UVHVVR) και ανακοίνωσε την απόσυρση από τα
Ασφάλεια τροφίμων
Γεμάτη με φυτοφάρμακα αλβανική πάπρικα
Για άλλη μια φορά ανακαλείται πάπρικα λόγω φυτοφαρμάκων. Οι Αρχές της Σλοβενίας ανακάλεσαν από την αγορά πάπρικα προέλευσης Αλβανίας. Η Αρχή Ασφάλειας της χώρας (UVHVVR) έλαβε πληροφορίες από τον υπεύθυνο διανομέα του προϊόντος σχετικά με την απόσυρση της πάπρικας λόγω της υπέρβασης των ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Πρόκειται για το φυτοφάρμακο Formetanate και η πάπρικα πωλείται ως
Ασφάλεια τροφίμων
Σανίδες κοπής: Ποιο είδος ξύλου εξοντώνει ιούς και βακτήρια
Ποιο ξύλο έδειξε την ταχύτερη έναρξη αντιϊκής δράσης; Το γεγονός πως για αρκετό καιρό σε κουζίνες οι ιδανικές επιφάνειες κοπής ήταν ξύλινες, οφείλεται στο ότι προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι το ξύλο έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Ωστόσο, τώρα σε μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ACS Applied Materials & Interfaces, ερευνητές διερεύνησαν
Ασφάλεια τροφίμων
Εμφιαλωμένα νερά: Ανάκληση φυσικού μεταλλικού στη Ιταλία
Δημοφιλές φυσικό μεταλλικό νερό, ανακαλείται από την αγορά της Ιταλίας λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων. Η Acqua e Terme Fiuggi SPA ανακοίνωσε την ανάκληση των νερών Fiuggi σε γυάλινη φιάλη 100 cl, που ανήκει στην παρτίδα L24 076 με ελάχιστη διάρκεια ζωής (TMC) 03 2026. Η ανακοίνωση της εταιρείας: «Η ανάκληση έγινε μετά την παρουσία ξένων σωμάτων
Ασφάλεια τροφίμων
Συναγερμός στον FDA: Αποκαλύφθηκε η ουσία στις σοκολάτες που προκάλεσαν επιληπτικές κρίσεις και απώλεια συνείδησης
Μαζική ανάκληση όλων των προϊόντων, όλων των παρτίδων και όλων των γεύσεων σοκολάτας και τσίχλας της Diamond Shruumz στις ΗΠΑ. Επιληπτικές κρίσεις, απώλεια συνείδησης ακούσιες μυϊκές συσπάσεις, απώλεια συνείδησης, σύγχυση, υπνηλία, ναυτία, έμετος, μη φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί, υπέρταση και αναπνευστική ανεπάρκεια ήταν τα συμπτώματα που προκάλεσαν σε 39 ανθρώπους στις ΗΠΑ οι σοκολάτες Microdosing μάρκας
Ασφάλεια τροφίμων
Νέο περιστατικό σαλμονέλας σε αλλαντικά της Fratelli Beretta
Ανακλήθηκε από την Γερμανία δημοφιλές Ιταλικό αλλαντικό ΠΓΕ. Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Γερμανίας ανακοίνωσε σήμερα, την ανάκληση αλλαντικού της Salumificio Fratelli Beretta SpA, προέλευσης Ιταλίας λόγω ανίχνευσης του παθογόνου βακτηρίου salmonella. Η Salumificio Fratelli Beretta SpA είναι μια ιταλική εταιρεία τροφίμων, με 1.325 υπαλλήλους και, με κύκλο εργασιών το 2023 1,2 δις ευρώ, που
Subscribe
- Never miss a story with notifications
- Gain full access to our premium content
- Browse free from up to 5 devices at once
Must read