Υγεία

Το πόσο υγιεινό είναι ένα λάδι για μαγείρεμα εξαρτάται κυρίως από το πώς αντιδρά όταν θερμαίνεται. Οι περισσότεροι καταναλωτές στη Μεσόγειο χρησιμοποιούν τακτικά μαγειρικά έλαια, καθώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή όλων των ειδών των φαγητών, όπως κρέας, αυγά, λαχανικά, σάλτσες και ορισμένα πιάτα με δημητριακά. Οι άνθρωποι συχνά επικεντρώνονται στο πώς να

Η ειδοποίηση RASFF επεκτάθηκε και πλέον περιλαμβάνει 20 χώρες όπου πωλούνται τα επικίνδυνα τυροπιτάκια. Συναγερμός έχει σημάνει σε 20 χώρες λόγω σοβαρού κινδύνου από τυροπιτάκια (μπισκότα με τυρί) τα οποία περιέχουν κομμάτια μετάλλου. Σε περίπτωση κατάποσης ξένου σώματος, δεν μπορεί να αποκλειστεί ο κίνδυνος ασφυξίας ή εσωτερικού τραυματισμού. Τα μπισκότα είναι προέλευσης Ολλανδίας η οποία

Όταν η ζέστη σε αποπροσανατολίζει… Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τα οικοσυστήματα με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μία από τις συνέπειές του είναι ολοένα και μεγαλύτερες και πιο έντονες περίοδοι υψηλών θερμοκρασιών, οι οποίες επηρεάζουν βασικές φυσικές διεργασίες – όπως η επικονίαση. Μια ομάδα ερευνητών από το Julius-Maximilians-Universität Würzburg (JMU) διερεύνησε τώρα με περισσότερες λεπτομέρειες πώς η

41χρονος έχασε τη ζωή του κατά τη διάρκεια υποβρύχιας αλιείας στη παραλία Κωστείκα. Τις μεσημβρινές ώρες σήμερα, ενημερώθηκε η Λιμενική Αρχή της Ναυπάκτου για έναν αγνοούμενο 41χρονο ημεδαπό υποβρύχιο αλιέα, ο οποίος είχε μεταβεί για διενέργεια υποβρύχιας αλιείας στη παραλία Κωστείκα Κάτω Βασιλικής Αιτωλοακαρνανίας και έκτοτε αγνοούταν. Υπό τον συντονισμό του Ενιαίου Κέντρου Συντονισμού Έρευνας

Πρώτη παγκόσμια μελέτη σε 185 χώρες, δείχνει ανεπάρκεια στην πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών για τον μισό πληθυσμό της γης. Περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού καταναλώνει ανεπαρκή επίπεδα αρκετών μικροθρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του σιδήρου και των βιταμινών C και E, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από ερευνητές

Οικονομική και ασύρματη φορητή συσκευή για γρήγορο και ευαίσθητο ποσοτικό προσδιορισμό μικρο/νανοπλαστικών. Η μόλυνση του περιβάλλοντος είναι πια παραπάνω από αισθητή, με τις συνέπειές της φαίνονται μέρα με τη μέρα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούν οι τεράστιες ποσότητες πλαστικού που ρυπαίνουν το περιβάλλον, πόλεις, βουνά, ποτάμια και ωκεανούς. Τα μικρο- και τα νανοπλαστικά βρίσκονται στην τροφή, το

Η καθηγήτρια εντομολογίας Esther Ngumbi μελετά πώς δύο ποικιλίες φυτών ντομάτας αντιδρούν στις πλημμύρες. H Esther Ngumbi σε μελέτη για το πώς επηρεάζουν οι πλημμύρες τις καλλιέργειες ντομάτας, «πλημμυρίζει» σκόπιμα τις ντομάτες για να δει πώς θα μπορούσαν να ανταποκριθούν στις πλημμυρικές συνθήκες στα χωράφια των αγροτών – ένα σενάριο που γίνεται πιο κοινό ως