Υγεία

Τα ηλιακά εγκαύματα δεν είναι τόσο αθώα όσο πιστεύαμε πριν μερικές δεκαετίες. Σήμερα, ξέρουμε ότι το ξεφλούδισμα του καμένου από τον ήλιο δέρματος δεν είναι μόνο αντιαισθητικό, αλλά και επικίνδυνο. Υπεύθυνες για την πρόκληση εγκαύματος είναι οι ακτίνες UVB που διεισδύουν στα εξωτερικά στρώματα του δέρματος βλάπτοντας τα κύτταρα. Οι υπεριώδεις ακτίνες Β ενοχοποιούνται, επίσης

Παρακολούθηση ιχνοστοιχείων, που βρέθηκαν σε εμπορικά διαθέσιμα προϊόντα καφέ.  Ο καφές είναι ένα από τα πιο ευρέως καταναλωτικά ποτά παγκοσμίως. Πρόσφατη έρευνα απέδειξε τα ευεργετικά αποτελέσματα της κατανάλωσης μικρών ποσοτήτων καφέ, δηλαδή δύο έως πέντε φλιτζάνια την ημέρα. Οι μικρή ποσότητα καφέ, βοηθά στην πρόληψη πολλών ασθενειών του καρδιαγγειακού, του πεπτικού και του νευρικού συστήματος

Πως θα ελέγξετε ότι τα “εργαλεία” της κουζίνας σας είναι κατάλληλα. Πολλοί καταναλωτές δεν είναι σίγουροι για τη σωστή χρήση των συσκευασιών, ειδικά των πλαστικών υλικών, για τρόφιμα. Είναι σπάνιο μία συσκευασία τροφίμων να είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους τροφίμων και για χρήση σε όλες τις θερμοκρασίες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό οι

Κίνδυνος τραυματισμού και ασφυξίας. Η Γερμανία ενημέρωσε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για σοβαρό κίνδυνο από γλυκό προέλευσης Τουρκίας. Ήδη το προϊόν έχει ανακληθεί σε Γερμανία Γαλλία, Βέλγιο, Βρετανία ενώ έχει ενημερωθεί και η Σουηδία καθώς το γλυκό περιέχει «ξένο σώμα». Στο γλυκό εντοπίστηκαν αιχμηρά κομμάτια ξύλου, τα οποία μπορεί

Παρά τα όσα έχουν γίνει περιλαμβανομένης και αποζημίωσης ύψους 3 δισ. δολαρίων στα θύματα το επικίνδυνο νερό εξακολουθεί να πωλείται. Το 2021 υπεβλήθησαν καταγγελίες εναντίον εταιρείας εμφιαλώσεως νερού στις ΗΠΑ, για σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία που οδήγησαν σε άμεση ανάκληση του νερού, από την Υπηρεσία Προτύπων τροφίμων της χώρας (FDA). Σύμφωνα με τον FDA το

Ίσως τα πιο εύχρηστα εργαλεία σε ένα νοικοκυριό είναι το χαρτί κουζίνας και οι χαρτοπετσέτες, αλλά υπάρχουν μερικά γεγονότα που ίσως δεν γνωρίζετε. Το χαρτί κουζίνας και οι χαρτοπετσέτες είναι βασικά «εργαλεία» της κουζίνας. Όλα τα νοικοκυριά φροντίζουν να έχουν απόθεμα, όλοι τα χρησιμοποιούν καθημερινά και μάλιστα “σπάταλα”  καθώς είναι πολύ ευέλικτα, εύκολα και μας

Σε πολλές περιπτώσεις τόσο οι μη ειδικοί, όσο και οι επιστήμονες ερευνητές έχουν αναρωτηθεί κατά πόσον οι αυξημένες θερμοκρασίες, ο καύσωνας, και οι περίοδοι ζέστης σε μία χώρα επηρεάζουν την έκβαση του τοκετού, αλλά και την ικανότητα σύλληψης που έχει η γυναίκα, δηλαδή τη γονιμότητα. «Για τον λόγο αυτόν, έχουν γίνει αρκετές εργασίες οι οποίες