Ασφάλεια τροφίμων
Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται λάδι ΜΙΝΕΡΒΑ λόγω καρκινογόνων ουσιών
Το πυρηνέλαιο ΜΙΝΕΡΒΑ βρέθηκαν Πολυκυκλικοί Υδρογονανθράκες που προκαλούν καρκίνο. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση παρουσίας Πολυκυκλικών Υδρογονανθράκων (ΠΑΥ) σε ορισμένα είδη τροφίμων», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “ΜΙΝΕΡΒΑ ΝΙΚΗ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟ”, ΑΝΑΛΩΣΗΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ: 16.11.2024. Υπεύθυνη για την κυκλοφορία του
Ασφάλεια τροφίμων
Μεταλλικά θραύσματα σε δημοφιλές παγωτό – Καταγγελίες καταναλωτών – Ειδοποίηση RASFF
Συναγερμός σε Γαλλία και Βέλγιο για δημοφιλές παγωτό που πωλείται από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Carrefour. Οι Γαλλικές Αρχές ενημέρωσαν σήμερα μέσω του RASFF το Βέλγιο για πιθανό κίνδυνο από παγωτό που πωλείται και στις δύο χώρες. Σύμφωνα με την ειδοποίηση στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Πληροφόρησης μεταξύ των χωρών για την Ασφάλειας Τροφίμων, το παγωτό μετά από
Ασφάλεια τροφίμων
500 τόνοι φρούτων και λαχανικών απορρίφθηκαν στο τελωνείο των Κήπων του Έβρου
Η πλειονότητα των προϊόντων που απορρίφθηκαν είναι προέλευσης Τουρκίας. Στη δέσμευση και απόρριψη τόνων εισαγόμενων φορτίων μεταξύ των οποίων εσπεριδοειδή, φρούτα και δενδρύλλια, προχώρησαν οι γεωπόνοι-φυτοϋγειονομικοί και ποιοτικοί ελεγκτές της Περιφερειακής Ενότητας Έβρου στο πλαίσιο των ελέγχων που πραγματοποίησαν -στο πρώτο εξάμηνο του 2024- στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κήπων. Ειδικότερα κατά τους τακτικούς και έκτακτους
Ασφάλεια τροφίμων
Κίνδυνος Listeria από μαλακά τυριά – Προειδοποίηση από τον FDA
Ειδική αναφορά του FDA στα μαλακά τυριά σε αξιολόγηση κινδύνου για τη Listeria monocytogenes. Η Listeria monocytogenes είναι ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια σοβαρή βακτηριακή λοίμωξη στον άνθρωπο. Το L. monocytogenes μπορεί να εισέλθει σε περιβάλλον επεξεργασίας τροφίμων μέσω των εισερχόμενων υλικών τροφίμων και στα παπούτσια και τα ρούχα του προσωπικού. Μόλις το L. monocytogenes βρεθεί
Ασφάλεια τροφίμων
Νέο περιστατικό μόλυνσης από Cronobacter σε βρεφικές τροφές
Ανακαλείται δημοφιλής βρεφική τροφή που Καναδά που είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο. Η βρεφική τροφή Baby Gourmet Organic ανακαλείται στον Καναδά καθώς μετά από αναλύσεις στης εγκαταστάσεις της εταιρείας Baby Gourmet Foods Inc. βρέθηκε ότι είναι μολυσμένη με το βακτήριο Cronobacter. Πρόκειται για βιολογικά βρεφικά δημητριακά ολικής αλέσεως με μπανάνα σταφίδα και βρώμη το
Ασφάλεια τροφίμων
Μυκοτοξίνες σε τρόφιμα: Οι μέθοδοι απολύμανσης χωρίς επαφή που μπορούν να εξαλείψουν τον τεράστιο κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Πρόσφατες εξελίξεις στις τεχνολογίες απολύμανσης τροφίμων χωρίς επαφή για την αφαίρεση μυκοτοξινών και μυκητιακών μολυντών από τα τρόφιμα. Τα γεωργικά προϊόντα διατροφής είναι πολύ ευαίσθητα στη μόλυνση από μύκητες και μυκοτοξίνες, που προκαλούν μεγάλες οικονομικές απώλειες και απειλούν τη δημόσια υγεία. Οι μυκοτοξίνες είναι τοξικοί δευτερογενείς μεταβολίτες βρίσκονται σε πολλά είδη τροφίμων, ιδιαίτερα σε καλλιέργειες
Ασφάλεια τροφίμων
Τρεις προειδοποιήσεις του ΕΟΦ μέσα σε μία ημέρα για επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής
Επικίνδυνα συμπληρώματα διατροφής πωλούνται σε Έλληνες καταναλωτές. Την Παρασκευή 19 Ιουλίου ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων προχώρησε σε τρεις ειδοποιήσεις/ενημερώσεις για κίνδυνο από συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν μη εγκεκριμένες ουσίες. Ο Οργανισμός Φαρμάκων ανακοίνωσε ότι σύμφωνα με την ενημέρωση των αρχών της Ολλανδίας και μέσω του συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF)
Subscribe
- Never miss a story with notifications
- Gain full access to our premium content
- Browse free from up to 5 devices at once
Must read