Υγεία

Η Nestlé Deutschland AG προειδοποίησε τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τη σάλτσα ζυμαρικών Maggi στο βάζο «Bolognese Basis» και την ποικιλία Thomy «Vegan BBQ Sauce». Με μία επείγουσα ειδοποίηση προς τους καταναλωτές τόσο η Nestle Deutschland AG , όσο και η Γερμανική Αρχή ασφάλειας τροφίμων, ενημέρωσαν τους καταναλωτές για κίνδυνο από τη σάλτσα ζυμαρικών «Bolognese

Νέα ενημέρωση RASFF για μετανάστευση καρκινογόνων ουσιών από τις παγοκύστες στα παγάκια. Για πιθανό κίνδυνο από παγοκύστες προέλευσης Κίνας που  πωλούνται στην Ελλάδα ενημέρωσε εκ νέου το Ευρωπαϊκό σύστημα RASFF. Στις παγοκύστες που διανέμονται σε Αυστρία, Τσεχία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, Ουγγαρία Λουξεμβούργο, Ελβετία και Ουκρανία, διαπιστώθηκε «Μετανάστευση της χρωστικής ροδαμίνης Β από καλούπια παγοκύβων στα

Σαφείς είναι οι αρνητικές επιπτώσεις του καπνίσματος κλασικών τσιγάρων, της χρήσης ηλεκτρονικών τσιγάρων και προϊόντων Heat-not-Burn (HnB), καθώς και του παθητικού καπνίσματος στη γονιμότητα και στην έκβαση των προγραμμάτων υποβοηθούμενης αναπαραγωγής. Μελέτες από όλον τον κόσμο καταδεικνύουν ότι το κάπνισμα μπορεί να πλήξει σημαντικά το γυναικείο αναπαραγωγικό δυναμικό. «Η υπογονιμότητα, δηλαδή η αδυναμία σύλληψης μετά

Καθώς μεγαλώνουμε το σώμα μας υφίσταται μια πληθώρα αλλαγών που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας με διάφορους τρόπους. Ένα από τα πιο κρίσιμα συστήματα στο σώμα είναι το αγγειακό σύστημα, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά αίματος και οξυγόνου σε όλο το σώμα. «Εάν αυτό το σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί να οδηγήσει

Ακόμη και οι ήπιες τροφικές δηλητηριάσεις μπορούν να προκαλέσουν χρόνιες ασθένειες.    Οι περισσότερες τροφικές δηλητηριάσεις ανεξαρτήτως συχνότητας εμφάνισης, μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα όπως εμετός, διάρροια, πυρετό κ.α. Ορισμένες μάλιστα φορές, τα συμπτώματα μπορεί να είναι τόσο σοβαρά που, σε συνδυασμό με την απουσία άμεσης ιατρικής παρέμβασης, μπορούν να οδηγήσουν ακόμη και σε θάνατο. Στο

 Ένα σημαντικό εργαλείο τεκμηρίωσης για τον κλάδο των τροφίμων. Τη Δευτέρα 1/7/2024, δημοσιεύτηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το νέο ενοποιημένο κείμενο του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002, μίας νομοθετικής προσέγγισης που είναι απόλυτα γνωστή σε όλους τους «τροφιματζήδες», καθώς αποτελεί το θεμέλιο για την ασφάλεια των τροφίμων και την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Ο κανονισμός επιδίωξε και

Ποια συμπληρώματα περιέχουν απαγορευμένες φαρμακευτικές ουσίες και ποια είναι η χώρα προέλευσης με τις περισσότερες ειδοποιήσεις στο RASFF. Οι ανησυχίες για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής αυξάνονται παράλληλα με την αύξηση της δημοτικότητας και της διαθεσιμότητας αυτών των προϊόντων στην αγορά. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την Ipsos για το