Υγεία

Έκθεση για το “Προφίλ κινδύνων από το μέλι” από την FSA και την FSS. Η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) και η Food Standards Scotland (FSS), της Βρετανίας δημιούργησαν «προφίλ κινδύνου μελιού» για το μέλι. Πρόκειται για τους  πιθανούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία που συνδέονται με το μέλι που εισάγεται στη Βρετανία και περιγράφει τις πιθανές

Τι δείχνουν οι εργαστηριακές έρευνες που έγιναν σε παγωτά στη Γερμανία. Τις τελευταίες μέρες, όλο και περισσότερες Ευρωπαϊκές χώρες αναλαμβάνουν δράση να “αφυπνίσουν” τους καταναλωτές σχετικά με τη λήψη πρόσθετων συστατικών που περιέχουν τα τρόφιμα χωρίς τη γνώση των κινδύνων για την υγεία που ενέχουν. Δείτε επίσης: Είναι ασφαλές το ελληνικό γάλα μετά τα κρούσματα

Έκπτωση της εταιρείας ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ LOGISTICS Α.Ε από το πρόγραμμα των σχολικών γευμάτων και επιβολή προστίμου. Το Υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας και ο Οργανισμός Προνοιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης(ΟΠΕΚΑ) ενημερώνουν ότι ο Οργανισμός αποφάσισε την επιβολή αυστηρών κυρώσεων στην εταιρεία ΓΙΑΝΝΙΤΣΗΣ LOGISTICS Α.Ε. για το ζήτημα της τροφικής δηλητηρίασης μαθητών σε δημοτικά σχολεία της Λαμίας

Στις 18 Ιουλίου 2024, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ανακοίνωσε στον επίσημο ιστότοπό της ότι σχεδιάζει να αναθεωρήσει τα ανώτατα όρια καταλοίπων (MRLS) για τη μεθοξυφαινοζίδη στη μελιτζάνα. Η πρωτοβουλία αυτή σηματοδοτεί ένα ακόμη σταθερό βήμα προς τα εμπρός για την ΕΕ όσον αφορά τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και

Ευρέως γνωστά είναι τα πολλαπλά οφέλη της σωματικής άσκησης, όπως βελτιωμένη κυκλοφορία, μειωμένη φλεγμονή, ισχυρότεροι μύες και διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Η άσκηση βοηθά επίσης, στη διατήρηση της ψυχικής υγείας και της ευεξίας. Όσον αφορά όμως στα άτομα με κοιλιοκήλη, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος επιδείνωσης της πάθησης όταν η άσκηση δεν είναι η ενδεδειγμένη

Εκστρατεία ενημέρωσης των καταναλωτών στις ΗΠΑ για μολυσμένα μη συσκευασμένα αλλαντικά. Οι αρχές των ΗΠΑ έχουν ξεκινήσει εκστρατεία ενημέρωσης του κοινού, μετά τους θανάτους τουλάχιστον 2 ανθρώπων και της λιστερίωσης σε άλλους 28, σε 12 Πολιτείες, μετά την κατανάλωση αλλαντικών. Σύμφωνα με το Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων CDC, οι ασθενείς οι οποίοι όλοι νοσηλεύονται

Δημοσιεύτηκε σήμερα 19/7 ο εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ με τον οποίο καταχωρείται  στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης το Φάβα Αμοργού. Στα Ευρωπαϊκά προϊόντα προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ΠΟΠ, ανήκει από σήμερα το φάβα της Αμοργού. Η ονομασία του προϊόντος «Το Φάβα της Αμοργού / To Fava tis Amorgou» αναφέρεται στους αποξηραμένους, αποφλοιωμένους και σχισμένους σπόρους