Τον Ιούλιο είχε ανακληθεί και αναψυκτικό της Coca Cola, λόγω της παρουσίας του ίδιου απαγορευμένου πρόσθετου.
Η Διοίκηση Ασφάλειας Τροφίμων, Κτηνιατρικής και Προστασίας Φυτών της Δημοκρατίας της Σλοβενίας διέταξε την απόσυρση αρκετών τύπων μη αλκοολούχων ποτών Mountain Dew, της PepsiCo, μετά από ελέγχους σε ηλεκτρονικά καταστήματα που πραγματοποιούν οn line πωλήσεις.
Οι ετικέτες έδειχναν ένα πρόσθετο που δεν είναι εγκεκριμένο σε τέτοια ποτά. Πρόκειται για το μη εγκεκριμένο για μη αλκοολούχα ροφήματα, στην ΕΕ πρόσθετο Ε 385 (δινάτριο αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό ασβέστιο – δινάτριο ασβέστιο EDTA). Υπενθυμίζεται ότι στα τέλη Ιουλίου και η Σουηδία ενημέρωσε το ευρωπαϊκό RASFF για τον εντοπισμό της ίδιας ουσίας σε αθλητικό ποτό της Coca Cola.
Το EDTA είναι πρόσθετο τροφίμων που χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό ή σταθεροποιητής ή συντηρητικό στην βιομηχανία τροφίμων. Τα άλατα EDTA αποτρέπουν την οξείδωση αναστέλλοντας την καταλυτική δράση των μετάλλων και των ελεύθερων ριζών σε Λίπη και λιπαρά τρόφιμα, σκευάσματα βιταμίνων, χρωστικές τροφίμων κλπ. Στα αναψυκτικά το EDTA προάγει τη διατήρηση της γεύσης και μειώνει τον αποχρωματισμό και τη θολότητα.
Το δισόξινο ασβέστιο EDTA επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο σε ορισμένα τρόφιμα, αλλά όχι σε ποτά. Γενικά θεωρείται ασφαλές, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια μετάλλων. Σε μελέτες σε ζώα έχει προκαλέσει δυσμενείς επιδράσεις στην αναπαραγωγή και την ανάπτυξη και σε ποντίκια έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στον καρκίνο του παχέος εντέρου.
Πρόκειται για τα αναψυκτικά Mountain Dew Baja Laguna Lemonade, Mountain Dew Voltage, Mountain Dew Spark και Mountain Dew Major Melon σε κουτιά των 335 ml.
Τα αναψυκτικά παρασκευάζονται από την PepsiCo στις ΗΠΑ (PepsiCo INC Purchase, NY 10577 ) ανακαλούνται όλες οι παρτίδες και όλες οι ημερομηνίες λήξης και πωλούνται μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων:
https://unisnacks.si
https://okusamerike.com
https://sweet-shop.si/si
και https://ameriskedobrote.si.
Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News
Μείνετε ενημερωμένοι
Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.