14.8 C
Athens
Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΥγείαΑσφάλεια τροφίμωνΑντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον...

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Δημοσιεύθηκε:

Σχετικά

Επιδημία E. coli σε νηπιαγωγείο – 23 μαθητές αρρώστησαν, 2 στην εντατική

Πηγή μόλυνσης ο κιμάς και οι κακές πρακτικές προετοιμασίας των γευμάτων για τα παιδιά Ο τρόπος προετοιμασίας του κιμά και το μαγείρεμά του είναι η πηγή της επιδημίας E. coli (STEC) που παράγει τοξίνη Shiga, η οποία αρρώστησε περισσότερα από 20 παιδιά στο νηπιαγωγείο Mánagarði στην περιοχή Vesturbær του Ρέικιαβικ. Η Διεύθυνση Υγείας ανέφερε συγκεκριμένα

Σεισμός κοντά στα Καλάβρυτα – Αισθητός σε πολλές περιοχές (pics)

Σεισμική δόνηση μεγέθους 4,3 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ, σύμφωνα με την αυτόματη προκαταρκτική λύση του Ευρωπαϊκού - Μεσογειακού Σεισμολογικού Ινστιτούτου (EMSC), σημειώθηκε τα ξημερώματα της Τρίτης (5/11), στις 02:37 , σε περιοχή της Αχαΐας. Το εστιακό βάθος της δόνησης, σύμφωνα με το EMSC, υπολογίζεται στα 47 χλμ. Το ακριβές επίκεντρο του σεισμού εντοπίζεται στα 31

Πύραυλος της ισραηλινής αεράμυνας πιθανώς επέφερε το πλήγμα στην πόλη Τίρα

Η πορεία προς το έδαφος του ισραηλινού πυραύλου. Παρόμοια αθέλητα πλήγματα έχουν παρατηρηθεί επανειλημμένα στις ουκρανικές πόλεις από αντιαεροπορικούς πυραύλους της ουκρανικής αεράμυνας. Σύμφωνα με βίντεο που έχουν κυκλοφορήσει στο διαδίκτυο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο πύραυλος που έπληξε την πόλη Τίρα, βόρεια του Τελ Αβίβ, και προκάλεσε 19 τραυματίες να προέρχεται από αντιπυραυλικό σύστημα Iron

ΜέΡΑ25: Τροφική δηλητηρίαση μαθητών στη Λαμία – Με SLAPPs αγωγές απειλεί η εταιρεία «Γιαννίτσης Logistics ΑΕ»

Το Catering σύμφωνα με το ΜΕΡΑ25, απειλεί με SLAPPs αγωγές εναντίον όσων καταφέρονται εναντίον της εταιρείας ή της απόφασης του Δήμου Λαμίας να συνεχίσει τη σύμβαση με την «Γιαννίτσης Logistics ΑΕ». Το ΜΕΡΑ25 εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με την απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου της Λαμίας να συνεχίσει η σύμβαση για παροχή γευμάτων από την εταιρεία «Γιαννίτσης

Καιρός: Το 2024 αποτελεί ένα από τα 4 πιο ξηρά έτη – Η ανομβρία και η ξηρασία θα συνεχιστούν

Το 2024 αποδεικνύεται ως ένα από τα θερμότερα και ξηρότερα έτη των τελευταίων τουλάχιστον τριών δεκαετιών. Μάλιστα το τρέχον έτος μέχρι και τις Αρχές Νοεμβρίου, σύμφωνα με έρευνα του climatebook.gr, την οποία κοινοποίησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο μετεωρολόγος Κώστας Λαγουβάρδος, αποτελεί ένα από τα 4 πιο ξηρά έτη των τελευταίων 34 ετών. Ακόμη, όπως
spot_imgspot_img

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024. στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη

Η αντίστροφη μέτρηση για την απονομή των διεθνών βραβείων καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών «Food experts award’s – FEA 2024» που διοργανώνει το Cibum, ξεκίνησε, και όλα είναι έτοιμα για την τελετή που θα διεξαχθεί το απόγευμα του Σαββάτου 2 Νοεμβρίου, στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Την τελετή θα παρουσιάσουν οι διακεκριμένοι δημοσιογράφοι Ελένη Τσαγκά και Ηλίας Σιακαντάρης.

Ανεξάρτητοι επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων αξιολόγησαν τις υποψηφιότητες και ανέδειξαν τους Νικητές των FEA 2024 με στόχο να ενθαρρύνουν και να επιβραβεύσουν τη σκληρή και την καινοτόμο εργασία στον κλάδο των τροφίμων και στις επιχειρήσεις γύρω από αυτόν.

Στα FEA 2024 έχουμε την εισαγωγή μιας νέας πολύ δυναμικής κατηγορίας, της Great Taste Customer’s Choice. Στην ειδική αυτή κατηγορία των FEA έχουν αξιολογηθεί προϊόντα μέσα από πάνελ δοκιμαστών σε διαπιστευμένο εργαστήριο με οργανοληπτική αξιολόγηση στο πεδίο πρόθεση αγοράς – sensory assessment (purchase intention). Ενημερωθείτε αναλυτικά για την ειδική κατηγορία βραβείων γεύσης καταναλωτή ΕΔΩ.

Οι νικητές των 25 κατηγοριών, εκτός του ότι θα επωφεληθούν από μία σημαντική  αναγνώριση, δημιουργώντας ένα story telling, θα αναγνωριστούν για τις καινοτόμες ιδέες τους, τη σκληρή δουλειά και την απόδοσή τους και θα λάβουν ένα σημαντικό επικοινωνιακό εφόδιο που θα προωθήσει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους, θα έχουν και χειροπιαστά οφέλη μέσω των χορηγιών που θα κερδίσουν από τους κορυφαίους φορείς πιστοποίησης και εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων της χώρας.

Δεν είναι διαγωνισμός – είναι έπαινος!

Τα FEA, όπως τονίζει χαρακτηριστικά ο επικεφαλής της οργανωτικής επιτροπής και ιδρυτής του cibum, κ. Νίκος Γδοντέλης, δεν είναι διαγωνισμός. Eίναι έπαινος. “Επιτρέψτε μου να σας πω πως τα FEA δεν είναι ένας διαγωνισμός. Δεν αναζητούμε τον καλύτερο. Δεν δημοσιεύουμε όσους συμμετείχαν και δεν κατάφεραν να διακριθούν. Με τα FEA επιβραβεύουμε και κάνουμε γνωστές στην αγορά και στο καταναλωτικό κοινό, αξιέπαινες προσπάθειες και υπέροχες δουλειές που φτάνουν στην οργανωτική επιτροπή, από τον χώρο των τροφίμων και των ποτών σε μια σειρά από κατηγορίες που υπηρετούν το σήμερα, διαμορφώνοντας παράλληλα ένα καλύτερο αύριο για όλους μας”!

Οι χορηγοί των FEA 2024

Tους νικητές έξι (6) κατηγοριών θα επιβραβεύσει ο TÜV HELLAS (TÜV NORD),  ο οποίος παρέχει την δωρεάν συμμετοχή ενός στελέχους τους σε σεμινάριο επιλογής τους αξίας έως 700€ ανά συμμετοχή. Οι Νικητές των FEA στις κατηγορίες που χορηγεί μπορούν να επιλέξουν οποιοδήποτε εκπαιδευτικό πρόγραμμα επιθυμούν από τα 120 και πλέον σεμινάρια του οργανισμού. 

Tα Εργαστήρια Tsakalidis Analysis & Testing είναι χορηγοί σε έξι (6) κατηγορίες προσφέροντας στους νικητές ”Έλεγχο ολικής μετανάστευσης ενός υλικού σε επαφή με τρόφιμα για την απόδειξη της συμμόρφωσης της ολικής μετανάστευση με τον Κανονισμό ΕΕ 10/2011.”

Ο TÜV AUSTRIA HELLAS είναι χορηγός σε έξι (6) κατηγορίες και προσφέρει στους νικητές των κατηγοριών επιλογή από τις ακόλουθες υπηρεσίες Α. Gap Analysis report “NoFoodWaste” Β. Gap Analysis report “OK Vegan” ή Γ. LiCi Legal Context Awareness Service free for one (1) user for a month (Food Safety Pylon / Level: core)

Tα Εργαστήρια Eurofins Athens Analysis Laboratories είναι χορηγοί σε τέσσερις (4) κατηγορίες προσφέροντας στους νικητές επιλογή από ”Πακέτο αναλύσεων 4 βαρέων μετάλλων: Pb, Cd, Hg, As  ή “Ανίχνευση DNA σπονδυλωτών ζώων” ή ”Ανίχνευση Γλουτένης” ή “Πακέτο Αναλύσεων για την ανίχνευση υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών”

Χορηγός δύο σημαντικών κατηγοριών FEA, Great Food Media Performer και Top Food Sector Support Services είναι o φορέας πιστοποίησης Q-CERT.

Ο φορέας πιστοποίησης LETRINA – NBIS είναι χορηγός στην κατηγορία Top Food Sector Software or App.

Τέλος συμμετέχουν στην ανάδειξη προσώπων και οργανισμών με εξαιρετική απόδοση στον κλάδο των τροφίμων και χορηγούν σειρά τιμητικών βραβείων τα εργαστήρια VELTIA, ο Φορέας Πιστοποίησης EQA, τα εργαστήρια QACS Food , ο Φορέας Πιστοποίησης TÜV AUSTRIA HELLAS, τα Εργαστήρια Tsakalidis Analysis & Testing, ο Φορέας Πιστοποίησης TÜV HELLAS (TÜV NORD) και τα Εργαστήρια Eurofins Athens Analysis Laboratories.

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

[tds_leads input_placeholder="Your email address" btn_horiz_align="content-horiz-center" pp_msg="SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==" pp_checkbox="yes" tdc_css="eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjQwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMTUiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsImxhbmRzY2FwZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMzAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sImxhbmRzY2FwZV9tYXhfd2lkdGgiOjExNDAsImxhbmRzY2FwZV9taW5fd2lkdGgiOjEwMTksInBob25lIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiIyMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9" display="column" gap="eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxNSJ9" f_msg_font_family="downtown-sans-serif-font_global" f_input_font_family="downtown-sans-serif-font_global" f_btn_font_family="downtown-sans-serif-font_global" f_pp_font_family="downtown-serif-font_global" f_pp_font_size="eyJhbGwiOiIxNSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==" f_btn_font_weight="700" f_btn_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==" f_btn_font_transform="uppercase" btn_text="Unlock All" btn_bg="#000000" btn_padd="eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9" input_padd="eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9" pp_check_color_a="#000000" f_pp_font_weight="600" pp_check_square="#000000" msg_composer="" pp_check_color="rgba(0,0,0,0.56)" msg_succ_radius="0" msg_err_radius="0" input_border="1" f_unsub_font_family="downtown-sans-serif-font_global" f_msg_font_size="eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_input_font_size="eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==" f_input_font_weight="500" f_msg_font_weight="500" f_unsub_font_weight="500"]

Πρόσφατα

spot_img