Ανάκληση διαφόρων τύπων μπισκότων λόγω παρουσίας μεταλλικών σωματιδίων.
Η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ενημέρωσης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, για σοβαρό κίνδυνο από μπισκότα που διανέμονται και πωλούνται σε άλλες 8 χώρες.
Τα μπισκότα παράγει η εταιρεία Buiteman BV και ο λόγος της ανάκλησης είναι ότι δεν αποκλείεται να υπάρχουν μεταλλικά ξένα σώματα σε μεμονωμένα προϊόντα. Τα προϊόντα στην Ολλανδία κυκλοφορούν ως BILLA ALWAYS GUT CHEESE PASTRIES WITH GOUDA TOMATO AND CHILI 90G αλλά σε άλλες χώρες έχουν διαφορετκό όνομα και άλλες γεύσεις.
Τα μπισκότα πωλούνται στην Ολλανδία, το Βέλγιο (κυκλοφορούν ως Buiteman Bio Gouda όπου ήδη ανακλήθηκαν), Αυστρία (έχουν ανακληθεί), Γαλλία, Γερμανία, Ιρλανδία, Πορτογαλία, Σουηδία και Αρούμπα και λήγουν τον Φεβρουάριο του 2025.
Κίνδυνοι από μεταλλικά κομμάτια σε τρόφιμα
Η μόλυνση των τροφίμων με μεταλλικά θραύσματα συνεπάγεται σοβαρό κίνδυνο για τον τελικό καταναλωτή. Σύμφωνα με μελέτες τα μεταλλικά κομμάτια μπορούν να εισέλθουν στην αλυσίδα επεξεργασίας λόγω της αποκόλλησης τεμαχίων του εξοπλισμού ή ως αποτέλεσμα ελαττωματικών πρακτικών σε διάφορα στάδια της αλυσίδας παραγωγής, από τον παραγωγό του πρωτογενούς τομέα έως τον τελικό καταναλωτή.
Τα ξένα σώματα που καταπίνονται συνήθως δεν προκαλούν επιπλοκές και η συντριπτική τους πλειονότητα διέρχεται από το γαστρεντερικό σωλήνα χωρίς χειρουργική βοήθεια. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα και μεταξύ 10 και 20% των περιπτώσεων μπορεί να χρειαστεί ενδοσκόπηση και το 1% από αυτές μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση. Έχουν μάλιστα αναφερθεί περιπτώσεις οξείας σκωληκοειδίτιδας που προκαλείται από μεταλλικά ξένα αντικείμενα.
Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News
Μείνετε ενημερωμένοι
Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.