Μαζική ανάκληση φυτικού γάλακτος από την αγορά του Καναδά.
Οι αρχές του Καναδά ανακοίνωσαν την ανάκληση φυτικού γάλακτος πρωτεΐνης βρώμης και καρύδας λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου. Πρόκειται για το προϊόν Feed Me Vegan Real Food Protein & Oats – Σοκολάτα καρύδας των 65 γρ το οποίο μπορεί να περιέχει γάλα που δεν δηλώνεται στην ετικέτα.
Η ανάκληση προκλήθηκε μετά από τα αποτελέσματα δοκιμών της Καναδικής Υπηρεσίας Επιθεώρησης Τροφίμων.
Δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες που να σχετίζονται με την κατανάλωση αυτού του προϊόντος.
Το γάλα χαρακτηρίζεται «τροφικό αλλεργιογόνο προτεραιότητας» γι΄αυτό εάν το γάλα αποτελεί μέρος της σύνθεσης του προϊόντος, πρέπει να δηλώνεται στον κατάλογο των συστατικών ή σε ξεχωριστή δήλωση «περιέχει» αμέσως μετά τη λίστα των συστατικών.
Μπορούν ορισμένα άτομα με αλλεργία στο γάλα να καταναλώνουν με ασφάλεια ψημένα προϊόντα που περιέχουν γάλα;
Μερικά άτομα με αλλεργία στο γάλα μπορούν να καταναλώνουν εκτεταμένα θερμαινόμενα/ψημένα προϊόντα που περιέχουν γάλα (δηλαδή, με το προϊόν τελείως ψημένο). Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον αλλεργιολόγο σας πριν καταναλώσετε οποιοδήποτε ψημένο προϊόν που περιέχει γάλα.
Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News
Μείνετε ενημερωμένοι
Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.