Άλλος ένας άνθρωπος έχασε τη ζωή του αφού κατανάλωσε φυτικό γάλα.
Αν και τα φυτικά γάλατα δεν συνδέονται συνήθως με μόλυνση από Listeria, ο αριθμός τόσο των θανάτων όσο και των τροφικών δηλητηριάσεων που προκάλεσαν τα φυτικά γάλατα της Danone στον Καναδά συνεχίζει να αυξάνεται.
Η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας του Καναδά από 18 επιβεβαιωμένα κρούσματα μόλυνσης από Listeria και δύο θανάτους, που είχε αναφέρει στα τέλη Ιουλίου, σε νέα ανακοίνωση αναφέρεται πως σημειώθηκε άλλος ένας θάνατος ανεβάζοντας τον αριθμό των νεκρών σε τρεις, ενώ οι ασθενείς έχουν φτάσει τους 20, εκ των οποίων οι 15 χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Οι ηλικίες των θυμάτων είναι από 7 έως 89 ετών με το 70% των περιπτώσεων να είναι ηλικίας 50 ετών και άνω.
Η Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) εξέδωσε ανάκληση σε εθνικό επίπεδο στις 8 Ιουλίου για 18 διαφορετικά ροφήματα της Danone, με τις επωνυμίες Silk και Great Value. Πρόκειται για υποκατάστατα γάλακτος φυτικής προέλευσης, όπως αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και κάσιους με τις επωνυμίες Silk και Great Value, με ημερομηνίες λήξης έως τις 4 Οκτωβρίου 2024.
Ο Lawrence Goodridge, διευθυντής του Καναδικού Ερευνητικού Ινστιτούτου για την Ασφάλεια των Τροφίμων, πιστεύει ότι το πρόβλημα πιθανότατα παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Τα πιθανά σενάρια περιλαμβάνουν βλάβη στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας ή μόλυνση κατά τη συσκευασία.
Οι υγειονομικοί υπάλληλοι προτρέπουν τους καταναλωτές να ελέγχουν το ψυγείο τους για προϊόντα που έχουν ανακληθεί και τονίζουν τη σημασία των καλών πρακτικών υγιεινής στην προετοιμασία των τροφίμων για την πρόληψη των λοιμώξεων από Listeria.
Εκείνοι που κινδυνεύουν περισσότερο να αρρωστήσουν με σοβαρή λιστερίωση περιλαμβάνουν:
- Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα (δεν μπορούν να καταπολεμήσουν εύκολα τις ασθένειες).
- Ενήλικες άνω των 60 ετών. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την ηλικία λόγω της εξασθένησης του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Έγκυες, συμπεριλαμβανομένου του αγέννητου ή του νεογέννητου μωρού τους.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι επιπλοκών;
Η σοβαρή λιστερίωση, μπορεί να προκαλέσει μηνιγγίτιδα (εγκεφαλική λοίμωξη) ή/και δηλητηρίαση αίματος. Η σοβαρή λιστερίωση μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Αν και τα άτομα που έχουν μολυνθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, η λιστερίωση μπορεί να εξαπλωθεί στο αγέννητο μωρό τους και μπορεί να προκαλέσει, αποβολή, θνησιγένεια, πρόωρο τοκετό και απειλητική για τη ζωή ασθένεια του μωρού λίγο μετά τη γέννηση.
Συμπτώματα
Τα συμπτώματα της λιστερίωσης μπορεί να ξεκινήσουν ήδη από 3 ημέρες μετά την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων και περιλαμβάνουν πυρετό, ναυτία, κράμπες, διάρροια, εμετό, πονοκέφαλο, δυσκοιλιότητα και μυϊκούς πόνους. Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα βακτήρια μπορούν να εξαπλωθούν στο νευρικό σύστημα (τον εγκέφαλο, τον νωτιαίο μυελό και τα νεύρα). Τα συμπτώματα της σοβαρής λιστερίωσης μπορεί να εμφανιστούν έως και 70 ημέρες μετά την έκθεση σας στη λιστερία .
Tα προϊόντα που έχουν ανακληθεί
| Brand | Product | Size | UPC | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Great Value | Almond Beverage Unsweetened Original | 1.89 L | 6 81131 34208 7 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Great Value | Almond Beverage Original | 1.89 L | 6 81131 34209 4 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Great Value | Almond Beverage Vanilla | 1.89 L | 6 81131 34210 0 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond & Coconut Unsweetened | 1.89 L | 0 25293 00250 0 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond Original | 1.89 L | 0 25293 00100 8 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond Dark Chocolate | 1.89 L | 0 25293 00135 0 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond Unsweetened | 1.89 L | 0 25293 00150 3 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond Unsweetened Vanilla | 1.89 L | 0 25293 00188 6 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond Vanilla | 1.89 L | 0 25293 00168 8 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Coconut Original | 1.89 L | 0 25293 00152 7 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Brand | Product | Size | UPC | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Silk | Oat Original | 1.75 L | 0 36632 07240 5 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Oat Vanilla | 1.75 L | 0 36632 07241 2 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Oat Dark Chocolate | 1.75 L | 0 36632 07239 9 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Oat Unsweetened | 1.75 L | 0 36632 07532 1 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Oat Unsweetened Vanilla | 1.75 L | 0 56800 72749 4 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond & Cashew Unsweetened | 1.75 L | 0 36632 07235 1 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Almond & Cashew Unsweetened Vanilla | 1.75 L | 0 36632 07234 4 | All Best Before dates up to and including 24 OC 04 AND Product code contains 7825 |
| Silk | Coconut Unsweetened | 1.89 L | 0 25293 00244 9 | All Best Before dates up to and including 24 SE 27 AND Product code contains 7825 |